Avaliacao do valor calorico de chocolates dieteticos
Abreu, R.W¹; Zenebon, O; Oliveira, I.R
¹Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1994 Vol. 54 Núm. 2 Jun-Dic, Pág. 107-109]

Bacterias do genero haemophilus isoladas de sangue e identificadas na secao de bacteriologia , instituto adolfo lutz , no periodo de 1979 a 1991
Vieira, V.S.D¹; Vieira, M.F.P; Landgraf, I.M; Tondella, M.L.C; Brandileone, M.C.C; Buschinelli, S.S.O; Mezzacapa Neto, B
¹Instituto Adolfo Lutz, Sec Bacteriologia, Sao Paulo. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1994 Vol. 54 Núm. 2 Jun-Dic, Pág. 88-92]

Controle de esterilidade de solucoes parenterais de grande volume utilizadas na rede hospitalar da cidade de sao paulo
Novo, O.F¹; Auricchio, M.T
¹Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1994 Vol. 54 Núm. 2 Jun-Dic, Pág. 97-101]

Estudo microbiologico de queijo tipo minas - frescal de producao artesanal , comercializado na cidade de sao jose do rio preto - sp
Vinturim, T.M¹; Hoffmann, F.L; García-Cruz, Crispin Humberto
¹Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Dep Tecnologia Engenharia Alimentos, Sao Jose do Rio Preto, Sao Paulo. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1994 Vol. 54 Núm. 2 Jun-Dic, Pág. 78-82]

Estudo morfologico da anemia em idosos
Yang, H.M¹; Niero, L.I; Munhoz, M.A.G; Gushiken, E.Y; Cangerana, F.A; Miyamaru Yokomizo, R
¹Instituto Adolfo Lutz, Sec Hematologia, Sao Paulo. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1994 Vol. 54 Núm. 2 Jun-Dic, Pág. 83-87]

Influencia do controle glicemico na hiperlipemia de mulheres diabeticas (tipo ii)
Oda, M.Y.N¹; Zamboni, I.M; Martins, H.P; Castilho, L.N
¹Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1994 Vol. 54 Núm. 2 Jun-Dic, Pág. 121-125]

Metodologias para controle da adequacao de embalagens para agua mineral
Minas, V.H.M¹; Nunes, M.C.D; Pascuet, N.S; Murata, L.T.F; Alcantara, M.R.S
¹Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1994 Vol. 54 Núm. 2 Jun-Dic, Pág. 102-106]

Teor de nitrato e nitrito em vegetais cultivados no Distrito Federal: um estudo preliminar
Rath, S¹; Reyes, F.G.R²; Ximenes, M.I.N^3
1Instituto de Saude do Distrito Federal, Brasilia, Distrito Federal. Brasil; ²Universidade de Brasilia, Departamento de Quimica, Brasilia, Distrito Federal. Brasil; ³Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, Sao Paulo. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1994 Vol. 54 Núm. 2 Jun-Dic, Pág. 126-130]

Uso de tamis na identificacao de elementos histologicos em iogurtes com polpa de fruta (s)
Nogueira, M.D¹; Rodrigues Rmms
¹Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1994 Vol. 54 Núm. 2 Jun-Dic, Pág. 93-96]

Avaliacao da eficiencia de antioxidantes em oleo de carne de curimbata ( prochilodus scrofa ) separada mecanicamente atraves do rancimat
Morais, C¹; Tavares, M; Carvalho, J.B; Cavaletti, R.N; Goncalves, L.A.G
¹Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo. Brasil; ²Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, Sao Paulo. Brasil; ³Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, Sao Paulo. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1994 Vol. 54 Núm. 1 Ene-Jun, Pág. 5-10]

Colesterol : modificacoes da metodologia oficial do instituto adolfo lutz e sua quantificacao em massas alimenticias
Flora, C¹; Zenebon, O; Leonardo, M.V; Marsiglia, D.A.P; Garbelotti, M.L
¹Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1994 Vol. 54 Núm. 1 Ene-Jun, Pág. 51-54]

Composicao centesimal , de acidos graxos e valor calorico de cinco especies de peixes marinhos nas diferentes estacoes do ano
Morais, C¹; Tavares, M; Campos, N.C; Carvalho, J.B; Badolato, Elza Schwarz Gastaldo; Aued-Pimentel, Sabria; Amaral Mello, M.R.P
¹Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo. Brasil; ²Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, Sao Paulo. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1994 Vol. 54 Núm. 1 Ene-Jun, Pág. 27-35]

Dietilpropiona , femproporex , diazepam e fenolftaleina : determinacao em formulacoes para emagrecimento
Chaves, M.A¹; Akatuka, A.S; Trujillo, L.M
¹Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1994 Vol. 54 Núm. 1 Ene-Jun, Pág. 36-43]

Estudo morfologico de aspirados de medula ossea em pacientes com sindrome da imunodeficiencia adquirida
Munhoz, M.A.G¹; Barreto, J.A
¹Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1994 Vol. 54 Núm. 1 Ene-Jun, Pág. 55-63]

Incidencia de aflatoxinas em amendoim e produtos derivados consumidos na cidade de recife , no periodo de 1989 a 1991
Ferraz, V¹; Colaco, W; Albuquerque, L.R
¹Lab Central Salud Publica Dr Milton Bezerra Sobral, Recife, Pernambuco. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1994 Vol. 54 Núm. 1 Ene-Jun, Pág. 1-4]

Influencia da concentracao do inoculo de cepas de haemophilus influenzae em testes de sensibilidade a antimicrobianos
Vieira, M.F.P¹; Antunes, J.L.F; Landgraf, I.M; Casagrande, S.T
¹Instituto Adolfo Lutz, Sec Bacteriologia, Sao Paulo. Brasil; ²Instituto Adolfo Lutz, Sec Avaliacao Normas Tecnicas, Sao Paulo. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1994 Vol. 54 Núm. 1 Ene-Jun, Pág. 64-68]

Niveis de cadmio e chumbo em figado e rins de bovinos
Taka, T¹; Aranha, S; Salioni, E.M.C; Nishikawa, A.M
¹Lab Referencia Animal, Farmaceuticos-quimicos, Campinas, Sao Paulo. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1994 Vol. 54 Núm. 1 Ene-Jun, Pág. 16-20]

Presenca de acaros em doces de amendoim e de leite vendidos por ambulantes na cidade de sao paulo
Baggio, D¹; Correia, M; Franzolin, M.R; Rodrigues Rmms
¹Universidade de Sao Paulo, Dep Parasitologia, Sao Paulo. Brasil; ²Instituto Adolfo Lutz, Sec Microscopia Alimentar, Sao Paulo. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1994 Vol. 54 Núm. 1 Ene-Jun, Pág. 11-15]

Sardinhas em oleo comestivel . I. Avaliacao dos parametros fisico - quimicos oficiais relacionados com o exame microbiologico e estudo da compatibilidade produto - embalagem em relacao a compostos migrados
Tiglea, P¹; Gelli, D.S; Morais, C; Tavares, M; Bacetti, L.B; Lobanco, C.M; Pascuet, M.S
¹Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo. Brasil; ²Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, Sao Paulo. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1994 Vol. 54 Núm. 1 Ene-Jun, Pág. 44-50]

Sardinhas em oleo comestivel . Parte II. Estudo da interacao entre os acidos graxos do peixe e do oleo de cobertura
Morais, C¹; Tavares, M; Badolato, Elza Schwarz Gastaldo; Aued-Pimentel, Sabria
¹Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo. Brasil; ²Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, Sao Paulo. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1994 Vol. 54 Núm. 1 Ene-Jun, Pág. 21-26]