Revue: | Revista do Instituto Adolfo Lutz |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000020244 |
ISSN: | 0073-9855 |
Autores: | Minas, V.H.M1 Nunes, M.C.D Pascuet, N.S Murata, L.T.F Alcantara, M.R.S |
Instituciones: | 1Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo. Brasil |
Año: | 1994 |
Periodo: | Jun-Dic |
Volumen: | 54 |
Número: | 2 |
Paginación: | 102-106 |
País: | Brasil |
Idioma: | Portugués |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental |
Disciplinas: | Química |
Palabras clave: | Química de alimentos, Brasil, Embalaje, Agua mineral, Control de calidad |
Keyword: | Chemistry, Food chemistry, Brazil, Packing, Mineral water, Quality control |
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