Teor de nitrato e nitrito em vegetais cultivados no Distrito Federal: um estudo preliminar
Título del documento: Teor de nitrato e nitrito em vegetais cultivados no Distrito Federal: um estudo preliminar
Revue: Revista do Instituto Adolfo Lutz
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000020249
ISSN: 0073-9855
Autores: 1
2
3
Instituciones: 1Instituto de Saude do Distrito Federal, Brasilia, Distrito Federal. Brasil
2Universidade de Brasilia, Departamento de Quimica, Brasilia, Distrito Federal. Brasil
3Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, Sao Paulo. Brasil
Año:
Periodo: Jun-Dic
Volumen: 54
Número: 2
Paginación: 126-130
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplinas: Agrociencias
Palabras clave: Fitopatología,
Hortalizas,
Brasil,
Lechuga,
Nitratos,
Nitritos,
Vegetales,
Distrito Federal
Keyword: Agricultural sciences,
Phytopathology,
Vegetables,
Brazil,
Lettuce,
Nitrites,
Nitrates,
Federal District
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