Incidencia de aflatoxinas em amendoim e produtos derivados consumidos na cidade de recife , no periodo de 1989 a 1991
Título del documento: Incidencia de aflatoxinas em amendoim e produtos derivados consumidos na cidade de recife , no periodo de 1989 a 1991
Revue: Revista do Instituto Adolfo Lutz
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000020227
ISSN: 0073-9855
Autores: 1
Instituciones: 1Lab Central Salud Publica Dr Milton Bezerra Sobral, Recife, Pernambuco. Brasil
Año:
Periodo: Ene-Jun
Volumen: 54
Número: 1
Paginación: 1-4
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplinas: Química,
Medicina
Palabras clave: Química de alimentos,
Toxicología,
Brasil,
Recife,
Cacahuate,
Aflatoxinas
Keyword: Chemistry,
Medicine,
Food chemistry,
Toxicology,
Brazil,
Peanut,
Recife,
Aflatoxins
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