Industria alimentaria (México, D.F.) (697 documentos)

661.-
Programa universitario de alimentos (pual)
Certucha, L1; Quintero, R
1Universidad Nacional Autónoma de México, Prog Univ Alimentos, México, Distrito Federal. México
[Industria alimentaria (México, D.F.), México, 1982 Vol. 4 Num. 3 May-Jun, Pag. 15-19]
662.-
Secado por asperjado
Arroyo-garcia, E1
1Alfa Editores Técnicos S.A. de C.V, Industria Alimentaria, México, Distrito Federal. México
[Industria alimentaria (México, D.F.), México, 1982 Vol. 4 Num. 3 May-Jun, Pag. 5]
663.-
Aprovechamiento de la sangre de la matanza
Pérez Pasqueira, I1; Ruiz-sanchez, L.L
1Universidad Autónoma del Estado de México, Esc Quimica, Toluca, Estado de México. México
[Industria alimentaria (México, D.F.), México, 1982 Vol. 4 Num. 2 Mar-Abr, Pag. 24-26]
664.-
Proceso de industrializacion de la papa en forma de hojuelas por el metodo " flakes process "
Arroyo-garcia, E1
1Revista Industria Alimentaria, México, Distrito Federal. México
[Industria alimentaria (México, D.F.), México, 1982 Vol. 4 Num. 2 Mar-Abr, Pag. 10-12]
665.-
Que sabe usted de la vitamina c ?
[Industria alimentaria (México, D.F.), México, 1982 Vol. 4 Num. 2 Mar-Abr, Pag. 15]
666.-
La legislación sanitaria en México (continuacion)..
[Industria alimentaria (México, D.F.), México, 1981 Vol. 3 Num. 6 Nov-Dic, Pag. 30-31]
667.-
Secado de cereales en un secador de mamparas vibratorias
Anaya Serrano, H1; Collado Marie, M; Cárdenas Zurita, L
1Universidad de Guanajuato, Guanajuato. México
[Industria alimentaria (México, D.F.), México, 1981 Vol. 3 Num. 6 Nov-Dic, Pag. 5]
668.-
Algunos aspectos de la tecnología de alimentos en el Sistema Alimentario Mexicano (SAM) proposiciones sobre alimentos mejorados. III parte
[Industria alimentaria (México, D.F.), México, 1981 Vol. 3 Num. 5 Sep-Oct, Pag. 5-9]
669.-
Control de calidad en hortalizas
[Industria alimentaria (México, D.F.), México, 1981 Vol. 3 Num. 5 Sep-Oct, Pag. 14-18]
670.-
Estudio comparativo de agentes leudantes fisicos, quimicos y biologicos para panificacion
Givaudan, V1
1Davis Flavors México S.A, México, Distrito Federal. México
[Industria alimentaria (México, D.F.), México, 1981 Vol. 3 Num. 5 Sep-Oct, Pag. 11-13]
671.-
Proceso de envasado de ate de mango
Arroyo, E
[Industria alimentaria (México, D.F.), México, 1981 Vol. 3 Num. 5 Sep-Oct, Pag. 26]
672.-
Algunos aspectos de la tecnología de alimentos en el sistema alimentario mexicano (SAM) proposiciones sobre alimentos mejorados. II Parte
[Industria alimentaria (México, D.F.), México, 1981 Vol. 3 Num. 4 Jul-Ago, Pag. 5-8]
673.-
El etiquetado nutricional en los estados unidos
Ramirez-avila, L1
1Productos Roche Sa Cv, México, Distrito Federal. México
[Industria alimentaria (México, D.F.), México, 1981 Vol. 3 Num. 4 Jul-Ago, Pag. 10]
674.-
La legislación sanitaria en México
[Industria alimentaria (México, D.F.), México, 1981 Vol. 3 Num. 4 Jul-Ago, Pag. 23]
675.-
La normalizacion de envases como medida de proteccion al consumidor
Tietzch-cabrera, G1
1Sria Comercio, México, Distrito Federal. México
[Industria alimentaria (México, D.F.), México, 1981 Vol. 3 Num. 4 Jul-Ago, Pag. 13-16]
676.-
Mexico : primer comprador de los e. U. En maquinaria para empacar alimentos, en 1980, la industria local de bienes de capital se resiente
[Industria alimentaria (México, D.F.), México, 1981 Vol. 3 Num. 4 Jul-Ago, Pag. 9]
677.-
Algunos aspectos de la tecnología de alimentos en el Sistema Alimentario Mexicano (SAM) proposiciones sobre alimentos mejorados. I parte
[Industria alimentaria (México, D.F.), México, 1981 Vol. 3 Num. 3 May-Jun, Pag. 4-8]
678.-
Elaboracion de la pulpa de papaya
Arroyo, E
[Industria alimentaria (México, D.F.), México, 1981 Vol. 3 Num. 3 May-Jun, Pag. 21]
679.-
Normalizacion de metodos de prueba para simulacion del transporte de envases
Munoz-ruiz, F.C1
1Instituto Mexicano de Asistencia a la Industria, México, Distrito Federal. México
[Industria alimentaria (México, D.F.), México, 1981 Vol. 3 Num. 3 May-Jun, Pag. 9]
680.-
La responsabilidad social del tecnologo de alimentos en la industria alimentaria mediana y pequena
Garduno, A1
1Alfa Consultores Alimentarios S.C, México, Distrito Federal. México
[Industria alimentaria (México, D.F.), México, 1981 Vol. 3 Num. 2 Mar-Abr, Pag. 5]