Algunos aspectos de la tecnología de alimentos en el Sistema Alimentario Mexicano (SAM) proposiciones sobre alimentos mejorados. III parte
Document title: Algunos aspectos de la tecnología de alimentos en el Sistema Alimentario Mexicano (SAM) proposiciones sobre alimentos mejorados. III parte
Journal: Industria alimentaria (México, D.F.)
Database: PERIÓDICA
System number: 000050012
ISSN: 0187-7658
Year:
Season: Sep-Oct
Volumen: 3
Number: 5
Pages: 5-9
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Descriptivo
Disciplines: Química
Keyword: Química de alimentos,
Alimentos,
México,
Sistema Alimentario Mexicano,
Tecnología de alimentos
Keyword: Chemistry,
Food chemistry,
Foods,
Sistema Alimentario Mexicano,
Food technology,
Mexico
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