Ganaderia de traspatio : una alternativa para combatir la desnutricion rural
Ku Vera, Juan Carlos^1
1Universidad Autónoma de Yucatán, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Mérida, Yucatán. México
[Cuadernos de nutrición, México, 1995 Vol. 18 Núm. 1 Ene-Feb, Pág. 13+]

La nutricion en israel
Trostler, N^1
1Hebrew University of Jerusalem, Jerusalén. Israel
[Cuadernos de nutrición, México, 1995 Vol. 18 Núm. 1 Ene-Feb, Pág. 38+]

Ciencia y anticiencia en nutricion clinica
Frenk, S^1
1Instituto Nacional de Pediatría, Subdir General Inv, México, Distrito Federal. México
[Cuadernos de nutrición, México, 1994 Vol. 17 Núm. 6 Nov-Dic, Pág. 34-43]

Derroche de terminos nacidos de la voz sal
Coen, A
[Cuadernos de nutrición, México, 1994 Vol. 17 Núm. 6 Nov-Dic, Pág. 6-9]

La sal no es solo sal
Alvarez Rivero, J.C
[Cuadernos de nutrición, México, 1994 Vol. 17 Núm. 6 Nov-Dic, Pág. 10-12]

Orientacion alimentaria : comenzando por el principio
Fuchs, V; Casanueva, E; Kaufer Horwitz, M
[Cuadernos de nutrición, México, 1994 Vol. 17 Núm. 6 Nov-Dic, Pág. 21-28]

¿Sabía usted que hay una forma fácil y sabrosa de ayudar a... ?
Plazas, M
[Cuadernos de nutrición, México, 1994 Vol. 17 Núm. 6 Nov-Dic, Pág. 30-32]

Semblanza del dr jose quintin olascoaga moncada
Bourges, H; Esquivel, G
[Cuadernos de nutrición, México, 1994 Vol. 17 Núm. 6 Nov-Dic, Pág. 14-18]

Dieta y evolucion en algunos primates
Casanueva, E^1
1Instituto Nacional de Perinatología, México, Distrito Federal. México
[Cuadernos de nutrición, México, 1994 Vol. 17 Núm. 5 Sep-Oct, Pág. 14-19]

Dulce mestizaje
Curiel, J.L^1
1Universidad del Claustro de Sor Juana, México, Distrito Federal. México
[Cuadernos de nutrición, México, 1994 Vol. 17 Núm. 5 Sep-Oct, Pág. 30-38]

El significado adaptativo de la estatura baja
Solomons, N¹; Mazariegos, M
¹Ctr Estudios Sensoriopatias Senectud, Ciudad de Guatemala. Guatemala
[Cuadernos de nutrición, México, 1994 Vol. 17 Núm. 5 Sep-Oct, Pág. 21=28]

Historia de la cuchara y el tenedor
Marti, J
[Cuadernos de nutrición, México, 1994 Vol. 17 Núm. 5 Sep-Oct, Pág. 39-40]

Servicios de alimentacion
Busquets Sabio, M
[Cuadernos de nutrición, México, 1994 Vol. 17 Núm. 5 Sep-Oct, Pág. 7-12]

Vieja y rica fuente de alimentos , la pesca
Coen, A
[Cuadernos de nutrición, México, 1994 Vol. 17 Núm. 5 Sep-Oct, Pág. 5-6]

Wheater c . El beta caroteno y la prevencion de las enfermedades , ed . Urano , México , 1992
[Cuadernos de nutrición, México, 1994 Vol. 17 Núm. 5 Sep-Oct, Pág. 47]

Winick m . Enciclopedia columbia de nutricion , ed . Grijalbo , México , 1994
[Cuadernos de nutrición, México, 1994 Vol. 17 Núm. 5 Sep-Oct, Pág. 46-47]

Algunos dulces mexicanos : historia y tecnologia
Curiel, J.L^1
1Universidad del Claustro de Sor Juana, Licenciatura Gastronomia, México, Distrito Federal. México
[Cuadernos de nutrición, México, 1994 Vol. 17 Núm. 4 Jul-Ago, Pág. 37-44]

El amaranto y su importancia alimenticia
Morales de León, J
[Cuadernos de nutrición, México, 1994 Vol. 17 Núm. 4 Jul-Ago, Pág. 46]

El cereal eucaristico
Coen, A
[Cuadernos de nutrición, México, 1994 Vol. 17 Núm. 4 Jul-Ago, Pág. 5-6]

Evolucion de la alimentacion humana
Bourges Rodriguez, H^1
1Instituto Nacional de la Nutrición "Salvador Zubirán", Tlalpan, Distrito Federal. México
[Cuadernos de nutrición, México, 1994 Vol. 17 Núm. 4 Jul-Ago, Pág. 21-28]