Los quesos en mexico
Trejo Delarbre, B; Picos, J
[Cuadernos de nutrición, México, 1986 Vol. 9 Núm. 4 Jul-Ago, Pág. 3-13]

Nutricapsulas
[Cuadernos de nutrición, México, 1986 Vol. 9 Núm. 4 Jul-Ago, Pág. 14-15]

Desafios alimentarios de mexico
Gavaldon Enciso, E
[Cuadernos de nutrición, México, 1986 Vol. 9 Núm. 3 May-Jun, Pág. 17-32]

La clasificacion de los alimentos en frios y calientes. Una aneja costumbre popular
Moreno A, R
[Cuadernos de nutrición, México, 1986 Vol. 9 Núm. 3 May-Jun, Pág. 10-16]

La dieta del atleta
Casanueva, E
[Cuadernos de nutrición, México, 1986 Vol. 9 Núm. 3 May-Jun, Pág. 42-46]

Parasitosis y nutricion. Como se influyen mutuamente
Solomons, N¹; Rosales, F
¹Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá, Ctr Estudios Sensoriopatias Senectud Impedimentos Alteracion, Es Metabolicas, Ciudad de Guatemala. Guatemala
[Cuadernos de nutrición, México, 1986 Vol. 9 Núm. 3 May-Jun, Pág. 3-8]

Una mirada critica a la vigilancia alimentaria, pros y contras
Martinez, P.D
[Cuadernos de nutrición, México, 1986 Vol. 9 Núm. 3 May-Jun, Pág. 33-40]

Estado nutricion y cambios en la composicion corporal
Kaufer, M
[Cuadernos de nutrición, México, 1986 Vol. 9 Núm. 2 Mar-Abr, Pág. 17-32]

Los como, cuando y donde de la antropometría
Kaufer, M; Casanueva, E
[Cuadernos de nutrición, México, 1986 Vol. 9 Núm. 2 Mar-Abr, Pág. 13-16]

Los sistemas de informacion en la vigilancia alimentaria
Arnauld, J
[Cuadernos de nutrición, México, 1986 Vol. 9 Núm. 2 Mar-Abr, Pág. 33-44]

Sencillas pautas para calcular la dieta del diabetico
Perez De Gallo, A.B
[Cuadernos de nutrición, México, 1986 Vol. 9 Núm. 2 Mar-Abr, Pág. 46-47]

Tratamiento dietetico de la diabetes mellitus
Espinoza De Los Monteros, A¹; Calzada Leon, R
¹Instituto Nacional de Perinatología, México, Distrito Federal. México
[Cuadernos de nutrición, México, 1986 Vol. 9 Núm. 2 Mar-Abr, Pág. 3-11]

Deficiencia por distorsion de habitos. Un aspecto de la alimentacion en argentina
Boyer, P¹; Portela M, L; Rio, M
¹Universidad de Buenos Aires, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Buenos Aires. Argentina
[Cuadernos de nutrición, México, 1986 Vol. 9 Núm. 1 Ene-Feb, Pág. 12-16]

Genetica y nutricion en el ser humano (ii parte) la herencia en la diabetes y la obesidad
Lisker, Rubén^1
1Instituto Nacional de la Nutrición "Salvador Zubirán", Tlalpan, Distrito Federal. México
[Cuadernos de nutrición, México, 1986 Vol. 9 Núm. 1 Ene-Feb, Pág. 3-8]

Los inagotables usos del amaranto. Consome, tamales, pan granola
Rico, N^1
1Instituto Nacional de la Nutrición "Salvador Zubirán", Tlalpan, Distrito Federal. México
[Cuadernos de nutrición, México, 1986 Vol. 9 Núm. 1 Ene-Feb, Pág. 43-46]

Pasado, presente y futuro del amaranto
Santin Hodges, C¹; Lazcano-sanchez, M; Morales-leon, J
¹Instituto Nacional de la Nutrición "Salvador Zubirán", Tlalpan, Distrito Federal. México
[Cuadernos de nutrición, México, 1986 Vol. 9 Núm. 1 Ene-Feb, Pág. 17-32]

Vigilancia de la nutricion en mexico. El sivin, una propuesta
Madrigal Fritsch, H^1
1Instituto Nacional de la Nutrición "Salvador Zubirán", Tlalpan, Distrito Federal. México
[Cuadernos de nutrición, México, 1986 Vol. 9 Núm. 1 Ene-Feb, Pág. 33-41]