161.- |
Valoración de la eficacia del cobre contra la papilomatosis bovina en el Departamento del Cauca
Valencia, Carlos Eduardo1; Payan, Jaime1; Appel, Venus1; Alma Salazar, Harold1
1Universidad Antonio Nariño, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Popayán, Cauca. Colombia
[ Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2013 Vol. 11 Núm. 1 Ene-Jun, Pág. 218-224]
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162.- |
Vida comercial de pitahaya amarilla tratada con 1-MCP
Serna Cock, Liliana1; Dussán Sarria, Saúl2; Ayala Aponte, Alfredo3
1Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ingeniería y Administración, Medellín, Antioquia. Colombia; 2Universidad Nacional de Colombia, Medellín, Antioquia. Colombia; 3Universidad del Valle, Facultad de Ingeniería, Cali, Valle del Cauca. Colombia
[ Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2013 Vol. 11 Núm. 1 Ene-Jun, Pág. 19-29]
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163.- |
Actividad antioxidante del aceite esencial de orégano (Lippia origanoides H.B.K) del Alto Patía
Arango, Oscar1; Diana Pantoja2; Santacruz, Lorena2; Hurtado, Andrés M2
1Universidad de Nariño, San Juan de Pasto, Nariño. Colombia; 2Universidad de Nariño, Facultad de Ingeniería Agroindustrial, San Juan de Pasto, Nariño. Colombia
[ Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2012 Vol. 10 Núm. 2 Jul-Dic, Pág. 79-86]
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164.- |
ADN de la innovación - de factores claves de innovacion en 21 empresas del sector agroindustrial
Medina, José G1; Velez, Andrés1; Zartha, Jhon W.Y1; Ruiz, Santiago1; Copete, Harry1
1Universidad Pontificia Bolivariana, Escuela de Ingeniería, Medellín, Antioquia. Colombia
[ Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2012 Vol. 10 Núm. 2 Jul-Dic, Pág. 197-206]
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165.- |
Aislamiento e identificación de bacterias solubilizadoras de fosfatos, habitantes de la rizósfera de chontaduro (B. gassipaes Kunth)
Patiño Torres, Carlos1; Sánchez de Prager, Marina2
1Universidad Nacional Abierta y a Distancia, Versalles, Palmira. Colombia; 2Universidad Nacional de Colombia, Palmira, Valle del Cauca. Colombia
[ Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2012 Vol. 10 Núm. 2 Jul-Dic, Pág. 177-187]
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166.- |
Alteraciones en la producción mRNA de enzimas intestinales de cerdos durante varios períodos posdestete
Montoya, Carolina1; López, Albeiro2; Parra, Jaime2
1Universidad de Antioquia, Medellín, Antioquia. Colombia; 2Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Medellín, Antioquia. Colombia
[ Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2012 Vol. 10 Núm. 2 Jul-Dic, Pág. 126-134]
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167.- |
Aplicación de modelos de pronósticos en productos de consumo masivo
Pérez, Ricardo Alberto1; Mosquera, Silvio Andrés1; Bravo, Juan José2
1Universidad del Cauca, Popayán, Cauca. Colombia; 2Universidad del Valle, Escuela de Ingeniería Industrial y Estadística, Cali, Valle del Cauca. Colombia
[ Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2012 Vol. 10 Núm. 2 Jul-Dic, Pág. 117-125]
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168.- |
Características fisicoquímicas y morfológicas de rizóforos de ñame (Dioscorea alata)
Paula, Claudia Denise de1; Pirozi, Monica2; Puiatti, Mario3; Borges, João T4; Durango, Alba M1
1Universidade Federal de Vicosa, Departamento de Engenharia Alimentos, Vicosa, Minas Gerais. Brasil; 2Universidade Federal de Vicosa, Vicosa, Minas Gerais. Brasil; 3Universidade Federal de Vicosa, Departamento de Fitotecnia, Vicosa, Minas Gerais. Brasil; 4Instituto Federal de Educacao Ciencia e Tecnologia, Venda Nova do Imigrante, Espirito Santo. Brasil
[ Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2012 Vol. 10 Núm. 2 Jul-Dic, Pág. 61-70]
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169.- |
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170.- |
Caracterización colorimétrica del Manjar Blanco del Valle
Novoa, Diego Fabián1; Ramírez-Navas, Juan Sebastián2
1Universidad Nacional Abierta y a Distancia, Bucaramanga, Santander. Colombia; 2Universidad del Valle, Escuela de Ingeniería de Alimentos, Cali, Valle del Cauca. Colombia
[ Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2012 Vol. 10 Núm. 2 Jul-Dic, Pág. 54-60]
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171.- |
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172.- |
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173.- |
Caracterización morfológica de películas biodegradables a partir de almidón modificado de yuca, agente antimicrobiano y plastificante
Velasco, Reinaldo1; Enríquez, Mario2; Torres, Andrés3; Palacios, Lily4; Ruales, Johana4
1Universidad del Cauca, Popayán, Cauca. Colombia; 2Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ingenierías, Popayán, Cauca. Colombia; 3Universidad del Cauca, Facultad de Ciencias Naturales, Exactas y de la Educación, Popayán, Cauca. Colombia; 4Universidad del Cauca, Popayán, Cauca. Colombia
[ Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2012 Vol. 10 Núm. 2 Jul-Dic, Pág. 152-159]
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174.- |
Correlación de la concentración de poliaminas con el desarrollo 'in vitro' de Annona muricata L
Acosta, Aleyda M1; Peña, Enrique J1; Paez, Martha I1; Benitez, Ricardo2
1Universidad del Valle, Facultad de Ciencias Naturales y Exactas, Cali, Valle del Cauca. Colombia; 2Universidad del Cauca, Facultad de Ciencias Naturales, Exactas y de la Educación, Popayán, Cauca. Colombia
[ Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2012 Vol. 10 Núm. 2 Jul-Dic, Pág. 71-78]
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175.- |
Cuantificación de mercurio en termoformados y películas flexibles biodegradables elaboradas a partir de yuca (Manihot esculenta Crantz) por espectrometría de absorción atómica
Castillo, Roberto Julián del1; Rada-Mendoza, Maite del Pilar2; Hoyos, Olga Lucia2; Villada, Hector Samuel3
1Universidad del Cauca, Popayán, Cauca. Colombia; 2Universidad del Cauca, Popayán, Cauca. Colombia; 3Universidad del Cauca, Departamento de Ingeniería Agroindustrial, Popayán, Cauca. Colombia
[ Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2012 Vol. 10 Núm. 2 Jul-Dic, Pág. 227-235]
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176.- |
Determinaciones de flujo del suero costeño con diferentes concentraciones de sólidos totales
Acevedo, Diofanor1; Rodríguez, Aida2; Fernández, Alejandro2
1Universidad de Cartagena, Programa de Ingeniería de Alimentos, Cartagena de Indias. Colombia; 2Universidad del Valle, Escuela Ingeniería de Alimentos, Cali, Valle del Cauca. Colombia
[ Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2012 Vol. 10 Núm. 2 Jul-Dic, Pág. 18-24]
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177.- |
Diversidad de levaduras asociadas a inflorescencias de mango y flores de 'lulo arbóreo'
Gaviria, Jackeline1; Osorio, Esteban2
1Universidad del Valle, Grupo de Investigación en Biología Molecular de Microorganismos, Cali, Valle del Cauca. Colombia; 2Universidad del Valle, Departamento de Biología, Cali, Valle del Cauca. Colombia
[ Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2012 Vol. 10 Núm. 2 Jul-Dic, Pág. 160-169]
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178.- |
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179.- |
Evaluación de conservantes para limitar el recuento de mohos en arepas bajo dos condiciones ambientales
Corpas, Eduardo Javid1; Tapasco, Omar Alberto2
1Universidad Católica de Manizales, Instituto de Investigación en Microbiología y Biotecnología Agroindustrial, Manizales, Caldas. Colombia; 2Universidad de Caldas, Facultad de Ciencias Exactas, Manizales, Caldas. Colombia
[ Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2012 Vol. 10 Núm. 2 Jul-Dic, Pág. 249-256]
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180.- |
Evaluación del extracto del arilo del ackee (Bliglia sapida K) con propiedades hipoglucemiantes, en biomodelos
Carmenza Rodriguez, Gloria1; Hleap, José Higor2; Zuluaga, Claudia Liliana1
1Universidad de San Buenaventura, Cali, Valle del Cauca. Colombia; 2Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ingeniería y Administración, Medellín, Antioquia. Colombia
[ Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2012 Vol. 10 Núm. 2 Jul-Dic, Pág. 8-17]
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