Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial

201.-	Evaluación del comportamiento productivo de las líneas de pollos de engorde COBB 500 y ROSS 308 Rosero, Juan Pablo¹; Gúzman, Elkin Ferney¹; López, Fredy Javier² ¹Universidad del Cauca, Popayán, Cauca. Colombia; ²Universidad del Cauca, Popayán, Cauca. Colombia [Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2012 Vol. 10 Num. 1 Ene-Jun, Pag. 8-15]
202.-	Factores de riesgo de etas, en una comunidad universitaria en Colombia Serna, Liliana¹; Guarnizo, Alejandra¹; Valencia, Leidy Johana¹ ¹Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ingeniería y Administración, Medellín, Antioquia. Colombia [Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2012 Vol. 10 Num. 1 Ene-Jun, Pag. 116-126]
203.-	Implementación de la metodología de gestión tecnológica por proyectos 'MGT' en empresas del sector agroindustrial Zartha, Jhon Wilder¹; Valencia, Gabriela¹; Vasco, Andrés Felipe¹; Copete, Harry Yonatan¹ ¹Universidad Pontificia Bolivariana, Medellín, Antioquia. Colombia [Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2012 Vol. 10 Num. 1 Ene-Jun, Pag. 127-135]
204.-	Infestación e incidencia de broca, roya y mancha de hierro en cultivo de café del Departamento del Cauca Montes, Consuelo¹; Patiño, Oscar Armando¹; Cadena, Roberto Amilcar¹ ¹Universidad del Cauca, Popayán, Cauca. Colombia [Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2012 Vol. 10 Num. 1 Ene-Jun, Pag. 98-108]
205.-	Influencia de goma xantan y goma guar sobre las propiedades reológicas de leche saborizada con cocoa Ospina, Mónica M¹; Sepulveda, José U¹; Restrepo, Diego A¹; Cabrera, Kenneth R²; Suárez, Héctor³ ¹Universidad Nacional de Colombia, Departamento de Ingeniería Agrícola y de Alimentos, Medellín, Antioquia. Colombia; ²Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ciencias, Medellín, Antioquia. Colombia; ³Universidad Nacional de Colombia, Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Medellín, Antioquia. Colombia [Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2012 Vol. 10 Num. 1 Ene-Jun, Pag. 51-59]
206.-	Influencia de la adición de una fuente de Nitrógeno en la producción de ligninasas Gil, Lina Marcela¹; Manjarrés Pinzón, Katherine²; Piñeros Castro, Yineth¹; Rodríguez Sandoval, Eduardo³ ¹Universidad Jorge Tadeo Lozano, Facultad de Ciencias Naturales e Ingeniería, Bogotá. Colombia; ²Universidad del Valle, Facultad de Ingeniería, Cali, Valle del Cauca. Colombia; ³Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Medellín, Antioquia. Colombia [Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2012 Vol. 10 Num. 1 Ene-Jun, Pag. 173-181]
207.-	Parámetros fisicoquímicos durante el almacenamiento de salchichas elaboradas a partir de tilapia roja (Oreochromis sp.) Hleap, José Igor¹; Velasco, Viviana Andrea² ¹Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ingeniería y Administración, Palmira, Valle del Cauca. Colombia; ²Universidad Nacional de Colombia, Palmira, Valle del Cauca. Colombia [Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2012 Vol. 10 Num. 1 Ene-Jun, Pag. 42-50]
208.-	Reducción de coliformes y Escherichia coli en un sistema residual lácteo mediante microorganismos benéficos Corpas, Eduardo Javid¹; Herrera, Oscar Fernando² ¹Universidad Católica de Manizales, Grupo de Investigación y Desarrollo Tecnológico para el Sector Agroindustrial y Agroalimentario, Manizales, Caldas. Colombia; ²Universidad Católica de Manizales, Grupo de Investigación en Desarrollos Tecnológicos y Ambientales, Manizales, Caldas. Colombia [Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2012 Vol. 10 Num. 1 Ene-Jun, Pag. 67-76]
209.-	Uso de hojarasca de roble y bagazo de caña en la producción de Pleurotus ostreatus Vargas, Pilar Sudiany¹; Hoyos, Jose Luis¹; Mosquera, Silvio Andrés¹ ¹Universidad del Cauca, Popayán, Cauca. Colombia [Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2012 Vol. 10 Num. 1 Ene-Jun, Pag. 136-145]
210.-	Uso de horno microondas en la determinación de contenido de humedad: yuca, ñame y plátano García, Carlos¹; Dussán, Saul²; Gutiérrez, Nelson³ ¹Universidad de Córdoba, Berástegui, Córdoba. Colombia; ²Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ingeniería y Administración, Bogotá. Colombia; ³Universidad Surcolombiana, Facultad de Ingeniería, Neiva, Huila. Colombia [Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2012 Vol. 10 Num. 1 Ene-Jun, Pag. 60-66]
211.-	Utilización del subproducto de fique: licor verde, como controlador de plagas en el cultivo de repollo (Brassica oleracea) Imbachí Hoyos, Jhon F¹; Morales Velasco, Sandra¹; Albán López, Noé¹ ¹Universidad del Cauca, Popayán, Cauca. Colombia; ²Universidad del Cauca, Popayán, Cauca. Colombia [Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2012 Vol. 10 Num. 1 Ene-Jun, Pag. 109-115]
212.-	Bacterias nativas solubilizadores de fosfatos para incrementar los cultivos en el departamento de Córdoba-Colombia Lara, Cecilia¹; Esquivel Avila, Lina M¹; Negrete Peñata, Jorge L¹ ¹Universidad de Córdoba, Laboratorio de Biotecnología, Montería, Córdoba. Colombia [Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2011 Vol. 9 Num. 2 Jul-Dic, Pag. 114-120]
213.-	Cambios de color y perfil aromático en soluciones osmóticas usadas en deshidratación osmótica de tomate de árbol Pinzón, Magda Ivonne¹; Villa, Cristian C²; Nieto, Jhon A² ¹Universidad del Quindío, Laboratorio de Investigaciones en Postcosecha, Armenia, Quindío. Colombia; ²Universidad del Quindío, Armenia, Quindío. Colombia [Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2011 Vol. 9 Num. 2 Jul-Dic, Pag. 121-129]
214.-	Efecto de agroquímicos peletizados en semillas de algodón sobre el biofertilizante Monibac® con base en Azotobacter chroococcum Rivera, Diego¹; Obando, Melissa¹; Garrido, María F¹; Bonilla, Ruth² ¹Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Centro de Biotecnología y Bioindustria, Bogotá. Colombia [Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2011 Vol. 9 Num. 2 Jul-Dic, Pag. 130-138]
215.-	Efecto de la biofertilización sobre el crecimiento en maceta de plantas de caña de azúcar (Saccharum officinarum) Serna-Cock, Liliana¹; Arias-García, Camilo¹; Valencia Hernandez, Leidy Johana¹ ¹Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ingeniería y Administración, Medellín, Antioquia. Colombia [Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2011 Vol. 9 Num. 2 Jul-Dic, Pag. 85-95]
216.-	Efecto del empaque y del 1-MCP sobre características físicas, químicas y fisiológicas de pitahaya amarilla Serna, Liliana¹; Torres, Laura Sofía²; Ayala, Alfredo Adolfo² ¹Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ingeniería, Medellín, Antioquia. Colombia; ²Universidad del Valle, Facultad de Ingeniería, Cali, Valle del Cauca. Colombia [Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2011 Vol. 9 Num. 2 Jul-Dic, Pag. 139-149]
217.-	Efecto del tratamiento fermentativo con mieles de caña y abeja en la calidad proteica de alimentos cárnicos y lácteos Gutiérrez, Dayron¹; Ortiz, Darwin²; Pachón, Helena³ ¹Centro Internacional de Agricultura Tropical, Palmira, Valle del Cauca. Colombia [Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2011 Vol. 9 Num. 2 Jul-Dic, Pag. 49-57]
218.-	Efecto reológico de hidrocoloides sobre la salmuera de marinado de carne bovina Tapasco, Yomaira¹; Restrepo, Diego Alonso²; Suárez, Héctor³ ¹Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Medellín, Antioquia. Colombia; ²Universidad Nacional de Colombia, Departamento de Ingeniería Agrícola y Alimentos, Medellín, Antioquia. Colombia; ³Universidad Nacional de Colombia, Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Bogotá. Colombia [Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2011 Vol. 9 Num. 2 Jul-Dic, Pag. 23-31]
219.-	Estimulación con campo electromagnético variable de microorganismos benéficos aplicados a la cachaza para mejorar su uso como biofertilizante Zúñiga, Orlando¹; Cuero, Ramiro¹; Peña, Julián Andrés¹ ¹Universidad del Valle, Grupo de Investigación en Ciencias Ambientales y de la Tierra, Cali, Valle del Cauca. Colombia [Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2011 Vol. 9 Num. 2 Jul-Dic, Pag. 150-158]
220.-	Evaluación de la cinética de la acumulación de cromo en el buchón de agua (Eichhornia crassipes) Benítez, Ricardo¹; Calero, Víctor²; Peña, Enrique²; Martín, Jaime¹ ¹Universidad del Cauca, Popayán, Cauca. Colombia; ²Universidad del Valle, Departamento de Biología, Cali, Valle del Cauca. Colombia [Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, Colombia, 2011 Vol. 9 Num. 2 Jul-Dic, Pag. 66-73]

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