Alimentacion y envejecimiento
Rivero Urgell, M^1
1Colegio Oficial Farmaceuticos, Barcelona. España
[Revista chilena de nutrición, Chile, 1994 Vol. 22 Num. 2 Ago, Pag. 98-104]

Aspectos antropologicos de la nutricion humana
Porzencanski, T^1
1Universidad de la República, Montevideo. Uruguay
[Revista chilena de nutrición, Chile, 1994 Vol. 22 Num. 2 Ago, Pag. 91-97]

Consumo de alimentos cariogénicos y caries en escolares con dentición temporal y permanente
Morales, A¹; Arqueros, N; Guerrero, S
¹Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, Santiago de Chile. Chile
[Revista chilena de nutrición, Chile, 1994 Vol. 22 Num. 2 Ago, Pag. 105-108]

Efecto de la concentracion de proteinas de un tiempo de comida sobre la seleccion de alimentos y macronutrientes en la comida subsecuente en preescolares
Pak, N¹; Díaz, C; Vera, G; Araya, H; Avina, M; Sola, J.C
¹Universidad de Chile, Fac Medicina; Dep Nutricion, Santiago de Chile. Chile
[Revista chilena de nutrición, Chile, 1994 Vol. 22 Num. 2 Ago, Pag. 120-127]

Efecto de la fibra dietetica sobre la digestibilidad de las proteinas y de la energia en ratas
Abreu, M¹; Martin, M; Porrata, C; Navarro, L; González, I; Hernández, M
¹Real e Benemerita Sociedade Portuguesa de Beneficencia de Sao Paulo, Maceio, Alagoas. Brasil
[Revista chilena de nutrición, Chile, 1994 Vol. 22 Num. 2 Ago, Pag. 115-119]

El consumo alimentario de las familias y ninos beneficiarios del programa nacional de alimentacion complementaria en chile
Boj, T^1
1Universidad de Chile, Inst Nutricion Tecnologia Alimentos, Santiago de Chile. Chile
[Revista chilena de nutrición, Chile, 1994 Vol. 22 Num. 2 Ago, Pag. 109-114]

Respuesta de los acidos grasos omega 3 y omega 6 del cerebro y eritrocitos de la progenie a la suplementacion de la dieta de la nodriza con dos concentraciones de aceite de pescado
Araya J¹; Barriga, C; Robert P
¹Universidad de Chile, Facultad de Medicina, Santiago de Chile. Chile
[Revista chilena de nutrición, Chile, 1994 Vol. 22 Num. 1 Abr, Pag. 71-79]

XI congreso chileno de nutricion. 28-30 septiembre, 1994. Resumenes de trabajos
[Revista chilena de nutrición, Chile, 1994 Vol. 22 Num. 1 Abr, Pag. 20-39]

XI congreso chileno de nutricion. 28-30 septiembre, 1994. Resumenes de trabajos
[Revista chilena de nutrición, Chile, 1994 Vol. 22 Num. 1 Abr, Pag. 41-67]

Capacidad de factores socieconomicos para precedir deficit de talla en una polbacion menor de 10 aÑos
Aliaga N¹; Buccioni E; Gaete Mc; Martínez, C; Silva C; Soto D
¹Universidad de Santiago de Chile, Cecta, Santiago de Chile. Chile
[Revista chilena de nutrición, Chile, 1993 Vol. 21 Num. 2-3 Ago-Dic, Pag. 150-157]

Comportamiento de indicadores antropometricos ante factores geneticos y ambientales en poblacion menor de 18 aÑos
Aliaga H¹; Buccioni E; Gaete Mc; Silva C; Soto D
¹Universidad de Santiago de Chile, Cecta, Santiago de Chile. Chile
[Revista chilena de nutrición, Chile, 1993 Vol. 21 Num. 2-3 Ago-Dic, Pag. 158-168]

Composición química y calidad nutricional de variedades mejoradas de lenteja (Lens esculenta)
Aguayo, M¹; Bascur, G; Guzmán, E; Vasquez, M; Yañez, E; Zacarias, I
¹Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, Santiago de Chile. Chile
[Revista chilena de nutrición, Chile, 1993 Vol. 21 Num. 2-3 Ago-Dic, Pag. 119-126]

Dieta de mujeres pobres urbanas en chile central
Sanjur D; Oyarzún, M.T
[Revista chilena de nutrición, Chile, 1993 Vol. 21 Num. 2-3 Ago-Dic, Pag. 87-97]

Efecto comparativo de aceites de origen vegetal o marino, y suplementacion de colesterol, en lipidos de plasma de higado de rata
Lutz M¹; Avalos S; Cortez J
¹Universidad de Valparaíso, Fac Quimica Farmacia, Valparaíso. Chile
[Revista chilena de nutrición, Chile, 1993 Vol. 21 Num. 2-3 Ago-Dic, Pag. 112-118]

Efecto de la ingesta energetica del desayuno sobre el consumo de alimentos y energia del almuerzo en preescolares
Pak N¹; Vera G; Araya H; Alvina M; Fuentes, A; Oyarzún, M.T
¹Universidad de Chile, Fac Medicina, Dep Nutricion, Santiago de Chile. Chile
[Revista chilena de nutrición, Chile, 1993 Vol. 21 Num. 2-3 Ago-Dic, Pag. 133-142]

Monitoreo del grado de cumplimiento de las disposiciones del codigo internacional de comercializacion de sucedaneos de la leche materna
Salinas J¹; Achurra X
¹Universidad de Chile, Inst Nutricion Tecnologia Alimentos, Santiago de Chile. Chile
[Revista chilena de nutrición, Chile, 1993 Vol. 21 Num. 2-3 Ago-Dic, Pag. 98-111]

Prevalencia de caries, higiene oral y cariogenicidad de la dieta en preescolares y escolares de ciudades con y sin fluor natural en su agua de bebida
Uauy R¹; Morales A; Guerrero S; Cisternas P
¹Universidad de Chile, Inst Nutricion Tecnologia Alimentos, Santiago de Chile. Chile
[Revista chilena de nutrición, Chile, 1993 Vol. 21 Num. 2-3 Ago-Dic, Pag. 169-175]

Proteinas de la leche y su asociacion con diabetes mellitus insulino-dependiente
Calvillan M¹; Carrasco E; Durruty P; López, G; Martinez Mt; Pérez, F
¹Universidad Complutense de Madrid, Fac Medicina, Hosp Univ San Carlos, Madrid. España
[Revista chilena de nutrición, Chile, 1993 Vol. 21 Num. 2-3 Ago-Dic, Pag. 83-86]

Respuestas glicemicas e insulinemicas a una formula liquida polimerica en diabeticos no insulino dependientes
Diaz J¹; Durruty P; García de los Ríos, Manuel; Riesco V
¹Hosp San Juan De Dios, Unid Diabetes Nutricion, Santiago de Chile. Chile
[Revista chilena de nutrición, Chile, 1993 Vol. 21 Num. 2-3 Ago-Dic, Pag. 127-132]

Un sistema de vigilancia alimentaria para Chile
García, C¹; Chateauneuf, R
¹Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, Santiago de Chile. Chile
[Revista chilena de nutrición, Chile, 1993 Vol. 21 Num. 2-3 Ago-Dic, Pag. 142-149]