Perspectivas en nutrición humana (256 documentos)

241.-
El chocolate y su relación con la salud cardiovascular
Posada Jaramillo, Myriam1; Pineda Salinas, Vanesa1; Agudelo Ochoa, Gloria María1; Robles Vergara, Pablo1; Duque Ramírez, Mauricio
1Universidad de Antioquia, Medellín, Antioquia. Colombia
[Perspectivas en nutrición humana, Colombia, 2002 Num. 7 Ago, Pag. 63-90]
242.-
Perspectivas de investigación en seguridad alimentaria
Jiménez, Santa1
1Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos, La Habana. Cuba
[Perspectivas en nutrición humana, Colombia, 2002 Num. 7 Ago, Pag. 17-30]
243.-
El chocolate y los canabinoides
Maldonado Celis, María Elena1
1Universidad de Antioquia, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Medellín, Antioquia. Colombia
[Perspectivas en nutrición humana, Colombia, 2002 Num. 6 Jun, Pag. 73-86]
244.-
Enteritis actínica: Fisiopatología, tratamiento y prevención
Agudelo Ochoa, Gloria María1
1Universidad de Antioquia, Escuela de Nutrición y Dietética, Medellín, Antioquia. Colombia
[Perspectivas en nutrición humana, Colombia, 2002 Num. 6 Jun, Pag. 41-59]
245.-
Evaluación antropométrica de la mujer gestante
Restrepo Mesa, Sandra1; Manjarrés Correa, Luz Mariela1; Arboleda Gómez, Rubiela2
1Universidad de Antioquia, Escuela de Nutrición y Dietética, Medellín, Antioquia. Colombia; 2Universidad de Antioquia, Instituto Universitario de Educación Física, Medellín, Antioquia. Colombia
[Perspectivas en nutrición humana, Colombia, 2002 Num. 6 Jun, Pag. 11-27]
246.-
La magia de la mirada durante la asesoría nutricional
Romo Aliste, María Eugenia1
1Universidad de Chile, Facultad de Medicina, Santiago de Chile. Chile
[Perspectivas en nutrición humana, Colombia, 2002 Num. 6 Jun, Pag. 31-37]
247.-
Los carotenos y sus efectos sobre la salud
Uscátegui Peñuela, Rosa Magdalena1
1Universidad de Antioquia, Escuela de Nutrición y Dietética, Medellín, Antioquia. Colombia
[Perspectivas en nutrición humana, Colombia, 2002 Num. 6 Jun, Pag. 60-72]
248.-
Nuevos estándares de recomendaciones nutricionales
Manjarrés Correa, Luz Mariela1
1Universidad de Antioquia, Escuela de Nutrición y Dietética, Medellín, Antioquia. Colombia
[Perspectivas en nutrición humana, Colombia, 2002 Num. 6 Jun, Pag. 87-101]
249.-
Aflatoxinas. Una revisión
Pereira Schuler, Alexandre Ricardo1; Bernal Gómez, Oscar Mauricio
1Universidade Federal de Pernambuco, Recife, Pernambuco. Brasil
[Perspectivas en nutrición humana, Colombia, 2001 Num. 4 May, Pag. 65-85]
250.-
Densitometría. Un método de referencia en composición corporal
Martínez López, Elkin1
1Universidad de Antioquia, Medellín, Antioquia. Colombia
[Perspectivas en nutrición humana, Colombia, 2001 Num. 4 May, Pag. 86-96]
251.-
El chocolate y la salud cardiovascular
Posada Jaramillo, Myriam1; Pineda Salinas, Vanesa; Corral Arango, Ana Lucía
1Universidad de Antioquia, Medellín, Antioquia. Colombia
[Perspectivas en nutrición humana, Colombia, 2001 Num. 4 May, Pag. 99-110]
252.-
La eliminación de la malnutrición en un mundo de abundancia
Uauy, Ricardo1; Agudelo, Gloria María2
1Universidad de Chile, Santiago de Chile. Chile; 2Universidad de Antioquia, Medellín, Antioquia. Colombia
[Perspectivas en nutrición humana, Colombia, 2001 Num. 4 May, Pag. 115-122]
253.-
La evaluación antropométrica del estado nutricional de los discapacitados
Restrepo, María Teresa1
1Universidad de Antioquia, Escuela de Dietética y Nutrición, Medellín, Antioquia. Colombia
[Perspectivas en nutrición humana, Colombia, 2001 Num. 4 May, Pag. 45-64]
254.-
Las nuevas lecturas. Un reto para el nutricionista dietista educador
Alzate Yepes, Teresita1
1Universidad de Antioquia, Escuela de Dietética y Nutrición, Medellín, Antioquia. Colombia
[Perspectivas en nutrición humana, Colombia, 2001 Num. 4 May, Pag. 29-41]
255.-
Perfil alimentario y hematológico. Estudio en mujeres gestantes asistentes al programa prenatal de la empresa social del estado Hospital Gilberto Mejía Mejía, municipio de Rionegro (Antioquia 1998-1999)
Manjarrés Correa, Luz Mariela1; Restrepo Mesa, Sandra Lucía; Arboleda Gómez, Rubiela
1Universidad de Antioquia, Medellín, Antioquia. Colombia
[Perspectivas en nutrición humana, Colombia, 2001 Num. 4 May, Pag. 11-26]
256.-
Un personaje representativo: María Consuelo Alzate Medina
Alzate Yepes, Teresita1
1Universidad de Antioquia, Medellín, Antioquia. Colombia
[Perspectivas en nutrición humana, Colombia, 2001 Num. 4 May, Pag. 129-136]