Perspectivas de investigación en seguridad alimentaria



Document title: Perspectivas de investigación en seguridad alimentaria
Journal: Perspectivas en nutrición humana
Database: CLASE
System number: 000342853
ISSN: 0124-4108
Authors: 1
Institutions: 1Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos, La Habana. Cuba
Year:
Season: Ago
Number: 7
Pages: 17-30
Country: Colombia
Language: Español
Document type: Conferencia o discurso
Approach: Analítico, descriptivo
Disciplines: Medicina,
Sociología
Keyword: Metabolismo y nutrición,
Salud pública,
Sociología de la población,
Seguridad alimentaria,
Investigación científica,
Nutrición,
Países en desarrollo
Document request
Note: The document is shipping cost.









Original documents can be consulted at the Departamento de Información y Servicios Documentales, located in the Annex to the General Directorate of Libraries (DGB), circuito de la Investigación Científica across from the Auditorium Nabor Carrillo, located between the Institutes of Physics and Astronomy. Ciudad Universitaria UNAM. Show map
For more information: Departamento de Información y Servicios Documentales, Tels. (5255) 5622-3960, 5622-3964. E-mail: sinfo@dgb.unam.mx . Monday to Friday from (8 to 16 hrs).