Pan (203 documentos)


11.-
National sunflower association presenta la semilla de girasol en panificación
[Pan, México, 1999 Vol. 46 Núm. 549 Jul, Pág. 30-32]



12.-
13.-
Panaderos vs. competencia desleal
Avalos Matías, Eliud
[Pan, México, 1999 Vol. 46 Núm. 548 Jun, Pág. 11-28]



14.-
La desnutrición en el mundo
Calvo Pacheco, Carlos
[Pan, México, 1999 Vol. 46 Núm. 546 Abr, Pág. 12-27]



15.-
Chile: el desarrollo de la industria panadera se encuentra estancado
[Pan, México, 1999 Vol. 46 Núm. 545 Mar, Pág. 87-90]



16.-
El empaque para pan, su importancia y su variedad
Avalos Matías, Eliud
[Pan, México, 1999 Vol. 46 Núm. 545 Mar, Pág. 8-14]



17.-
La situación del pan en América
[Pan, México, 1999 Vol. 46 Núm. 545 Mar, Pág. 56-71]



18.-
El amaranto representa una alternativa más para hacer pan
Avalos Matías, Eluid
[Pan, México, 1999 Vol. 46 Núm. 544 Feb, Pág. 11-14]



19.-
Porque en Morelia, la tradicional rosca de reyes continúa
Montenegro, Ileana
[Pan, México, 1999 Vol. 46 Núm. 544 Feb, Pág. 38-45]



20.-
San Miguel de Allende y su pan. ¿Una probadita?
León Monterrubio, Katia
[Pan, México, 1999 Vol. 46 Núm. 544 Feb, Pág. 56-70]