El empaque para pan, su importancia y su variedad



Título del documento: El empaque para pan, su importancia y su variedad
Revista: Pan
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000147629
ISSN: 0187-8492
Autores:
Año:
Periodo: Mar
Volumen: 46
Número: 545
Paginación: 8-14
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo, divulgación
Disciplinas: Química
Palabras clave: Química de alimentos,
Pan,
Empaque
Keyword: Chemistry,
Food chemistry,
Bread,
Packaging
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