Análisis del perfil de ácidos grasos y propiedades fisicoquímicas del aceite de palma de mil pesos (Oenocarpus Bataua)
Chaves Yela, José Antonio¹; Ortiz Tobar, Diana Paola¹; Bahos Ordoñez, Etthy Melissa; Ordoñez Forero, Gabriela Andrea; Villota Padilla, Diana Carolina^2
1Universidad Mariana, Pasto, Nariño. Colombia; ²Instituto Colombiano de Bienestar Familiar, Pasto, Nariño. Colombia
[Perspectivas en Nutrición Humana, Colombia, 2020 Vol. 22 Núm. 2 Jul-Dic, Pág. 175-188]

Correlación entre indicadores antropométricos y niveles de leptina en madres e hijos. Cali, Colombia, 2012-2013
Villegas Arenas, Dolly¹; Echandía, Connie Alejandra²; Echandía, Carlos Armando^3
1Universidad Santiago de Cali, Facultad de Salud, Cali, Valle del Cauca. Colombia; ²Universidad de San Buenaventura, Facultad de Humanidades, Cali, Valle del Cauca. Colombia; ³Universidad del Valle, Facultad de Salud, Cali, Valle del Cauca. Colombia
[Perspectivas en Nutrición Humana, Colombia, 2020 Vol. 22 Núm. 2 Jul-Dic, Pág. 189-200]

Estado nutricional y composición corporal de cantantes líricos chilenos en relación con la tesitura de la voz
Molina, Elso¹; Ananías, Paulina¹; Halabí, Victoria¹; Carías, Diamela¹; Neira, Constanza^1
1Universidad del Desarrollo, Santiago de Chile. Chile
[Perspectivas en Nutrición Humana, Colombia, 2020 Vol. 22 Núm. 2 Jul-Dic, Pág. 151-161]

La obesidad sarcopénica en los adultos mayores
Alzate Yepes, Teresita^1
1Universidad de Antioquia, Escuela de Nutrición y Dietética, Medellín, Antioquia. Colombia
[Perspectivas en Nutrición Humana, Colombia, 2020 Vol. 22 Núm. 2 Jul-Dic, Pág. 133-136]

Obesidad central, sarcopenia y conductas sedentarias en el riesgo cardiovascular por score Framingham y área total de placa carotídea
Viola, Lorena¹; García, Néstor H²; Pérez, Hernán A³; Armando, Luis J³; Carrillo, Mariana N²; Muñoz, Sonia E²; Aballay, Laura R^1
1Universidad Nacional de Córdoba, Escuela de Nutrición, Córdoba. Argentina; ²Universidad Nacional de Córdoba, Facultad de Ciencias Médicas, Córdoba. Argentina; ³Blossom DMO, Córdoba. Argentina
[Perspectivas en Nutrición Humana, Colombia, 2020 Vol. 22 Núm. 2 Jul-Dic, Pág. 139-150]

Recomendaciones de política pública como estrategia reflexiva en los estudios de políticas alimentarias y nutricionales en Colombia 2000-2015
Pérez Tamayo, Eliana María¹; Aguirre Henao, Cristian Daniel²; Tamayo Castro, Jhony Alexander^2
1Universidad de Antioquia, Escuela de Nutrición y Dietética, Medellín, Antioquia. Colombia; ²Universidad de Antioquia, Facultad de Derecho y Ciencias Políticas, Medellín, Antioquia. Colombia
[Perspectivas en Nutrición Humana, Colombia, 2020 Vol. 22 Núm. 2 Jul-Dic, Pág. 203-220]

Tamizaje de presión arterial y malnutrición por exceso en niños de una escuela pública del sur del Ecuador
Carrillo Mayanquer, María Irene¹; Rojas Rodríguez, Ana Lizette¹; Celi Salinas, Ronney Santos; Correa Fierro, Jorge Augusto; Cruz Castillo, Junior David; Padilla Vicente, Richard Javier; Ocampo Terreros, Christell Stefania
¹Universidad Técnica Particular de Loja, Departamento de Ciencias de la Salud, Loja. Ecuador
[Perspectivas en Nutrición Humana, Colombia, 2020 Vol. 22 Núm. 2 Jul-Dic, Pág. 163-173]

Alianza Universitaria por el Derecho Humano a la Alimentación Adecuada Resignificación de la tarea de la academia frente a la defensa del derecho humano a la alimentación. Una lección en tiempos de COVID-1
Pérez Tamayo, Eliana María¹; del Castillo Matamoros, Sara Eloísa^2
1Universidad de Antioquia, Escuela de Nutrición y Dietética, Medellín, Antioquia. Colombia; ²Universidad Nacional de Colombia, Bogotá. Colombia
[Perspectivas en Nutrición Humana, Colombia, 2020 Vol. 22 Núm. 1 Ene-Jun, Pág. 9-15]

Comparación de tres modelos de etiquetado nutricional frontal de productos industrializados en Perú, 2019
Pineda Soto, Vannya Inés¹; Oré, Ela Leila del Socorro Estrada^2
1Universidad Femenina del Sagrado Corazón, Lima. Perú; ²Universidade Estadual de Campinas, Campinas, Sao Paulo. Brasil
[Perspectivas en Nutrición Humana, Colombia, 2020 Vol. 22 Núm. 1 Ene-Jun, Pág. 35-45]

El estilo de vida saludable en los estudiantes de Nutriología: realidad y percepción
Cervantes Rodríguez, Margarita¹; Texis Irineo, Alan²; Muñiz Camacho, Leopoldo²; Méndez Iturbide, Daniel²; Bezares Sarmiento, Vildama del Rosario^2
1Universidad Autónoma de Tlaxcala, Facultad de Ciencias de Salud, Tlaxcala. México; ²Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, Facultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentos, Chiapas. México
[Perspectivas en Nutrición Humana, Colombia, 2020 Vol. 22 Núm. 1 Ene-Jun, Pág. 61-69]