INTERdisciplina

81.-	Garfinkel, Simson L., Grunspan, Rachel H. The computer book From the abacus to artificial intelligence, 250 milestones in the history of computer science. Nueva York: Sterling, 2018, 528 p. ISBN 978-1-4549-2621-4 Mansilla Corona, Ricardo¹ ¹Universidad Nacional Autónoma de México, Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades, Ciudad de México. México [INTERdisciplina, México, 2020 Vol. 8 Num. 20 Ene-Abr, Pag. 193-194]
82.-	La alometría, una ley de potencias ubicua en la estructura de los seres vivos Sánchez Garduño, Faustino¹; Gutiérrez Sánchez, José Luis² ¹Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Ciencias, Ciudad de México. México; ²Universidad Nacional Autónoma de México, Centro de Ciencias de la Complejidad, Ciudad de México. México [INTERdisciplina, México, 2020 Vol. 8 Num. 20 Ene-Abr, Pag. 19-45]
83.-	László Barabási, Albert. The formula. The universal laws of success. Nueva York: Little Brown and Company, 2018, 308 p Mansilla Corona, Ricardo¹ ¹Universidad Nacional Autónoma de México, Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades, Ciudad de México. México [INTERdisciplina, México, 2020 Vol. 8 Num. 20 Ene-Abr, Pag. 191-192]
84.-	Leyes de escalamiento y criticalidad en modelos de votantes y dinámica neuronal Aldana, Maximino¹ ¹Universidad Nacional Autónoma de México, Centro de Ciencias de la Complejidad, Ciudad de México. México [INTERdisciplina, México, 2020 Vol. 8 Num. 20 Ene-Abr, Pag. 23-54]
85.-	Multifractal scaling in epidemics V., José Marco¹; Bobadilla, Juan R²; López–Sánchez, Erick² ¹Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Biomédicas, Ciudad de México. México; ²Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad de México. México [INTERdisciplina, México, 2020 Vol. 8 Num. 20 Ene-Abr, Pag. 83-92]
86.-	On the stability and adaptability of human physiology: Gaussians meet heavy-tailed distributions Fossion, Ruben¹; Sáenz–Burrola, Ariel²; Zapata–Fonseca, Leonardo² ¹Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Ciencias Nucleares, Ciudad de México. México; ²Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Medicina, Ciudad de México. México [INTERdisciplina, México, 2020 Vol. 8 Num. 20 Ene-Abr, Pag. 55-81]
87.-	Rasgos de criticalidad y complejidad en la fecundación Priego Espinosa, Daniel Alejandro¹; Aguado, Andrés Alejandro¹; Espinal Enríquez, Jesús²; Darszon, Alberto³; Martínez Mekler, Gustavo¹ ¹Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Ciencias Físicas, Cuernavaca, Morelos. México; ²Instituto Nacional de Medicina Genómica, Ciudad de México. México; ³Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Biotecnología, Ciudad de México. México [INTERdisciplina, México, 2020 Vol. 8 Num. 20 Ene-Abr, Pag. 93-11]
88.-	Visibilizando a las víctimas: entre el paradigma seguritista y el paradigma de los derechos humanos Loeza Reyes, Laura¹ ¹Universidad Nacional Autónoma de México, Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades, Ciudad de México. México [INTERdisciplina, México, 2020 Vol. 8 Num. 20 Ene-Abr, Pag. 133-152]
89.-	Women documentary filmmakers as transnational “advocate change agents" French, Lisa¹ ¹Royal Melbourne Institute of Technology, Melbourne, Victoria. Australia [INTERdisciplina, México, 2019 Vol. 7 N17, Pag. 15-29]
90.-	Cinco tesis sobre patrones y cambios alimentarios en Colima* Oseguera, David¹ ¹Universidad Autónoma Chapingo, Chapingo, Estado de México. México [INTERdisciplina, México, 2019 Vol. 7 Num. 19 Sep-Dic, Pag. 95-117]
91.-	¿Cómo saber si nos alimentamos sanamente? Entrevista con Carlos A. Monteiro Bermúdez, Guillermo¹; García, Martha Elena¹ ¹La Jornada del Campo, Ciudad de México. México; ²Universidad Nacional Autónoma de México, Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades, Ciudad de México. México [INTERdisciplina, México, 2019 Vol. 7 Num. 19 Sep-Dic, Pag. 181-194]
92.-	Counihan, Carole; Siniscalchi, Valeria(eds.) Food actvism. Agency, democracy and economy Londres/Nueva York: Bloomsbury, 2014, 251 pp Vázquez–Medina, José Antonio¹ ¹Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Sociales, Ciudad de México. México [INTERdisciplina, México, 2019 Vol. 7 Num. 19 Sep-Dic, Pag. 224-226]
93.-	“El alcohol alimento”: historias de las metáforas del motor humano y las calorías entre el siglo XIX y el XX Vargas Domínguez, Joel¹ ¹Universidad Nacional Autónoma de México, Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades, Ciudad de México. México [INTERdisciplina, México, 2019 Vol. 7 Num. 19 Sep-Dic, Pag. 139-161]
94.-	La agroecología como alternativa: movimiento, ciencia y práctica para la justicia y soberanía alimentaria Ávila Romero, León Enrique¹; Cordero Oseguera, Emilia Itzel²; Ledezma Rivera, Jhonny³; Galvis, Ana Cecilia²; Ávila Romero, Agustín⁴ ¹Universidad Intercultural de Chiapas, San Cristóbal de Las Casas, Chiapas. México; ²Universidad Mayor de San Simón, Cochabamba. Colombia; ³University of California, Berkeley, California. Estados Unidos de América; ⁴Universidade Federal de Goias, Goiania, Goias. Brasil [INTERdisciplina, México, 2019 Vol. 7 Num. 19 Sep-Dic, Pag. 195-218]
95.-	La atención del exceso de peso en la población con edad escolar en México en dos sexenios: de las microfundamentaciones a la mediación familiar Martínez Espinosa, Alejandro¹ ¹El Colegio de la Frontera Norte, Tijuana, Baja California. México [INTERdisciplina, México, 2019 Vol. 7 Num. 19 Sep-Dic, Pag. 69-93]
96.-	Montes de Oca Barrera, Laura Beatriz. Comida chatarra. Entre la gobernanza regulatoria y la simulación.México: Instituto de Investigaciones Sociales, UNAM, 2019. ISBN 978-607-30-1311-6 Gravante, Tommaso¹ ¹Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Sociales, Ciudad de México. México [INTERdisciplina, México, 2019 Vol. 7 Num. 19 Sep-Dic, Pag. 227-229]
97.-	Pilcher, Jeffrey M. Planet taco. A global history of Mexican food. Nueva York: Oxford University Press, 2012, 291 p Vázquez–Medina, José Antonio¹ ¹Universidad del Claustro de Sor Juana, Ciudad de México. México [INTERdisciplina, México, 2019 Vol. 7 Num. 19 Sep-Dic, Pag. 219-223]
98.-	¿Por qué tomamos tanto refresco en México? Una aproximación desde la interdisciplina Théodore, Florence L¹; Blanco–García, Ilian¹; Juárez–Ramírez, Clara¹ ¹Instituto Nacional de Salud Pública, Ciudad de México. México [INTERdisciplina, México, 2019 Vol. 7 Num. 19 Sep-Dic, Pag. 19-45]
99.-	Prácticas y redes de autonomía alimentaria en la Ciudad de México: un acercamiento etnográfico Gravante, Tommaso¹ ¹Universidad Nacional Autónoma de México, Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades, Ciudad de México. México [INTERdisciplina, México, 2019 Vol. 7 Num. 19 Sep-Dic, Pag. 163-179]
100.-	¿Qué es y cómo se utiliza la evaluación sensorial? Severiano–Pérez, Patricia¹ ¹Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, Ciudad de México. México [INTERdisciplina, México, 2019 Vol. 7 Num. 19 Sep-Dic, Pag. 19-45]

INTERdisciplina (237 documentos)

Wait a moment...