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Contenido de proteína y algunas características del almidón en semillas de amaranto (Amaranthus spp.) cultivado en Chillán, Chile
Hevia, Felícitas1; Berti, Marisol; Wilckens, Rosemarie; Yévenes, Carolina
1Universidad de Concepción, Facultad de Ingeniería Agrícola, Chillán, Ñuble. Chile
[ Agro sur (Valdivia), Chile, 2002 Vol. 30 Núm. 1 Ene-Jun, Pág. 24-31]
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Determinación de la autenticidad de grasas lácteas. Análisis discriminante lineal de triacilglicéridos
Manuel, Pinto C1; Contreras, Marta; Carrasco, Erwin; Brito, Carmen; Molina, Luz H; Kong Shun, Ah-Hen; Vega y León, Salvador2
1Universidad Austral de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias, Valdivia. Chile; 2Universidad Autónoma Metropolitana, Xochimilco, Distrito Federal. México
[ Agro sur (Valdivia), Chile, 2002 Vol. 30 Núm. 1 Ene-Jun, Pág. 59-67]
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Efectos del fuego y pastoreo sobre los tipos funcionales de poaceas C3 y C4 en pastizales serranos centroargentinos
Núñez, César1; Cantero, Juan J; Petryna, Mirian L; Amuchastegui, María A; Ramírez, Carlos2
1Universidad Nacional de Río Cuarto, Facultad de Agronomía y Veterinaria, Río Cuarto, Córdoba. Argentina; 2Universidad Austral de Chile, Facultad de Ciencias, Valdivia. Chile
[ Agro sur (Valdivia), Chile, 2002 Vol. 30 Núm. 1 Ene-Jun, Pág. 12-23]
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Estudio de la lixiviación de cadmio, mercurio y plomo en suelos derivados de cenizas volcánicas
Pinochet, Dante1; Aguirre, Joaquín; Quiroz, Eduardo2
1Universidad Austral de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias, Valdivia. Chile; 2Universidad Austral de Chile, Facultad de Ciencias, Valdivia. Chile
[ Agro sur (Valdivia), Chile, 2002 Vol. 30 Núm. 1 Ene-Jun, Pág. 51-58]
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Analísis ecológico de mallines del parque provincial Copahue, Neuquén, Argentina
Gandullo, Ricardo1; Schmid, Patricia
1Universidad Nacional del Comahue, Facultad de Ciencias Agrarias, Cinco Saltos, Río Negro. Argentina
[ Agro sur (Valdivia), Chile, 2001 Vol. 29 Núm. 2 Jul-Dic, Pág. 83-99]
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Estimación de ecuaciones que relacionan materia grasa y proteínas en leche de productores de centros de acopio lecheros
Molina, Luz H1; Castillo, Yolanda2; Molina, Irma3; Carrillo, Bernardo; Brito, Carmen
1Universidad Austral de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias, Valdivia. Chile; 2Universidad Austral de Chile, Valdivia. Chile; 3Universidad Austral de Chile, Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, Valdivia. Chile
[ Agro sur (Valdivia), Chile, 2001 Vol. 29 Núm. 2 Jul-Dic, Pág. 141-148]
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Factores de participación en el contenido de plaguicidas organoclorados persistentes en leche humana en una población suburbana de la Ciudad de México
Prado, Guadalupe1; Méndez, Ignacio2; Díaz, Gilberto; Noa, Mario3; González, Magdalena; Ramírez, Acacia; Vega y León, Salvador; Pérez, Norma
1Universidad Autónoma Metropolitana, Xochimilco, Distrito Federal. México; 2Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones en Matemáticas Aplicadas y en Sistemas, México, Distrito Federal. México; 3Instituto Superior de Ciencias Agropecuarias, La Habana. Cuba
[ Agro sur (Valdivia), Chile, 2001 Vol. 29 Núm. 2 Jul-Dic, Pág. 128-140]
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Características del almidón y contenido de proteína de quinoa (Chenopodíum quinoa W.) cultivada bajo diferentes niveles de nitrógeno en Chillán
Hevia, Felícitas1; Wilckens, Rosemarie2; Berti, Marisol; Badilla, Ricardo
1Universidad de Concepción, Facultad de Ingeniería Agrícola, Chillán, Ñuble. Chile; 2Universidad de Concepción, Facultad de Agronomía, Chillán, Ñuble. Chile
[ Agro sur (Valdivia), Chile, 2001 Vol. 29 Núm. 1 Ene-Jun, Pág. 40-51]
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