El hierro en la infancia
Vega Franco, Leopoldo^1
1Hospital Infantil de México "Federico Gómez", México, Distrito Federal. México
[Cuadernos de nutrición, México, 1989 Vol. 12 Núm. 4 Jul-Ago, Pág. 33-37]

Hablando de nutricion. ¨ decimos lo que sabemos ? ¨ sabemos lo que decimos ?
Casanueva, E
[Cuadernos de nutrición, México, 1989 Vol. 12 Núm. 4 Jul-Ago, Pág. 3-8]

Introduccion a la cocina mexicana
Morales de León, J^1
1Instituto Nacional de la Nutrición "Salvador Zubirán", México, Distrito Federal. México
[Cuadernos de nutrición, México, 1989 Vol. 12 Núm. 4 Jul-Ago, Pág. 17-32]

Un ejercicio de medicion antropometrica
Kaufer Horwitz, M
[Cuadernos de nutrición, México, 1989 Vol. 12 Núm. 4 Jul-Ago, Pág. 12-16]

Adicion de hierro a los alimentos
Kaufer Horwitz, M^1
1Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, México, Distrito Federal. México
[Cuadernos de nutrición, México, 1987 Vol. 10 Núm. 5 Sep-Oct, Pág. 3-9]

Cambios en la ciudad de mexico. Ingresos y alimentacion
Labra, M.A^1
1Presidencia Republica, Prog Regional Empleo, México, Distrito Federal. México
[Cuadernos de nutrición, México, 1987 Vol. 10 Núm. 5 Sep-Oct, Pág. 33-38]

El hierro como medicamento : de 1770 a la fecha
[Cuadernos de nutrición, México, 1987 Vol. 10 Núm. 5 Sep-Oct, Pág. 11-15]

El hierro en la dieta habitual
Pérez Gallo, A.B
[Cuadernos de nutrición, México, 1987 Vol. 10 Núm. 5 Sep-Oct, Pág. 42-45]

Guias para la orientacion alimentaria (i parte)
Bourges Rodriguez, H
[Cuadernos de nutrición, México, 1987 Vol. 10 Núm. 5 Sep-Oct, Pág. 17-32]

Charla con el doctor salvador zubiran
[Cuadernos de nutrición, México, 1987 Vol. 10 Núm. 4 Jul-Ago, Pág. 10-16]

Colegio nacional de licenciados en administracion, a. C. Jornadas nacionales sobre alimentacion 22-23 julio. Problemas alimentarios de los paises en desarrollo
Duarte Torres, R
[Cuadernos de nutrición, México, 1987 Vol. 10 Núm. 4 Jul-Ago, Pág. 3-8]

Colegio nacional de licenciados en administracion, a. C. Jornadas nacionales sobre alimentacion julio 1987. Exportaciones vs abasto interno
Esteva, G^1
1Colegio Nacional de Licenciados en Administración A.C, México, Distrito Federal. México
[Cuadernos de nutrición, México, 1987 Vol. 10 Núm. 4 Jul-Ago, Pág. 33-39]

Para aprender bien a comer. La alimentacion del escolar
Pérez, A.B
[Cuadernos de nutrición, México, 1987 Vol. 10 Núm. 4 Jul-Ago, Pág. 40-43]

Tecnologia de alimentos de interes social
Bourges, H^1
1Instituto Nacional de la Nutrición "Salvador Zubirán", Tlalpan, Distrito Federal. México
[Cuadernos de nutrición, México, 1987 Vol. 10 Núm. 4 Jul-Ago, Pág. 17-32]

La alimentacion de grupos mayas : del popol vuh a nuestros dias
Ruz, M.H^1
1Universidad Nacional Autónoma de México, Ctr Estudios Mayas, México, Distrito Federal. México
[Cuadernos de nutrición, México, 1987 Vol. 10 Núm. 3 May-Jun, Pág. 3-15]

La herencia en la nutrición: a proposito de los errores innatos del metabolismo
Velázquez Arellano, Antonio^1
1Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Biomédicas, México, Distrito Federal. México
[Cuadernos de nutrición, México, 1987 Vol. 10 Núm. 3 May-Jun, Pág. 17-32]

Para que la comida no haga dano
Perez De Gallo, A.B
[Cuadernos de nutrición, México, 1987 Vol. 10 Núm. 3 May-Jun, Pág. 33-39]

A proposito del ensayo sobre la desnutricion. Cambios y reafirmaciones a lo largo de cuatro decadas
Vega Franco, Leopoldo^1
1Hospital Infantil de México "Federico Gómez", México, Distrito Federal. México
[Cuadernos de nutrición, México, 1987 Vol. 10 Núm. 2 Mar-Abr, Pág. 10-14]

Apuntes sobre la contaminacion quimica de los alimentos
[Cuadernos de nutrición, México, 1987 Vol. 10 Núm. 2 Mar-Abr, Pág. 33-38]

Las leguminosas en la alimentacion humana. (2a parte)
Bourges, H^1
1Instituto Nacional de la Nutrición "Salvador Zubirán", Tlalpan, Distrito Federal. México
[Cuadernos de nutrición, México, 1987 Vol. 10 Núm. 2 Mar-Abr, Pág. 17-32]