Metodología de producción más limpia en la industria azucarera
Laureiro Salabarría, Julio Abel; Vera Cabezas, Mayra
[Centro azúcar, Cuba, 2009 Vol. 36 Núm. 2 Abr-Jun, Pág. 50-54]

Posibilidades de la industria azucarera como biorrefinería mediante el fraccionamiento de la caña de azúcar en la producción más limpia de etanol
Mesa Garriga, Leyanis¹; González Suárez, Erenio¹; López Bello, Nancy¹; Cara Corpas, Cristóbal²; Castro Galiano, Eulogio²; Villar Gutiérrez, Juan Carlos^3
1Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Facultad de Química-Farmacia, Santa Clara, Villa Clara. Cuba; ²Universidad de Jaén, Departamento de Ingeniería Química, Ambiental y de los Materiales, Jaén. España; ³Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, Madrid. España
[Centro azúcar, Cuba, 2009 Vol. 36 Núm. 2 Abr-Jun, Pág. 55-61]

Procedimiento general para la instrumentación del proyecto de automatización industrial en la empresa azucarera “Ifraín Alfonso”
Sánchez Sánchez, Ramón¹; Fuentes Cruz, Liorni; Hernández Blanco, Félix^2
1Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Facultad de Ingeniería Industrial y Turismo, Santa Clara, Villa Clara. Cuba; ²Grupo Empresarial Azcuba, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 2009 Vol. 36 Núm. 2 Abr-Jun, Pág. 69-74]

Propuesta de reanimación y reconversión de una industria diversificada de la caña de azúcar a partir del aprovechamiento del equipamiento instalado
Morales Zamora, Marlén¹; Mesa Garriga, Leyanis²; González Suárez, Erenio²; Castro Galiano, Eulogio³; Caro, Cristóbal^3
1Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Facultad de Química-Farmacia, Santa Clara, Villa Clara. Cuba; ²Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Centro de Análisis de Procesos, Santa Clara, Villa Clara. Cuba; ³Universidad de Jaén, Jaén. España
[Centro azúcar, Cuba, 2009 Vol. 36 Núm. 2 Abr-Jun, Pág. 43-49]

Análisis termodinámico y exergético del proceso de producción de hidrógeno mediante la reformación con vapor de etanol subproducto de la caña de azúcar
Casas Ledón, Yannay¹; Morales Pérez, Mayra C¹; Arteaga Pérez, Luís E^1
1Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Facultad de Química y Farmacia, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 2009 Vol. 36 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 16-22]

Aplicación de la tecnologia Pinch a sistemas discontinuos (tachos) en un ingenio azucarero
Espinosa Pedraja, Rubén¹; Espinosa Martínez, José Ulivis
¹Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Facultad de Ingeniería Química, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 2009 Vol. 36 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 32-35]

Diseño y operación de intercambiadores de calor para la climatización de centrales azucareros
Gabriel García, Ulises¹; González Petit-Jean, Miguel L²; Cruz Fonticiella, Oscar M^3
1Fuerza Mexicana de Generación, S.A de C.V, Veracruz. México; ²Universidad Veracruzana, Jalapa, Veracruz. México; ³Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 2009 Vol. 36 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 74-82]

El enfoque territorial de la calidad y su impacto en la competitividad
Santos García, Emilio Mario¹; Rodríguez Rosada, Alexander²; Fernández Clúa, Margarita de Jesús²; Fajardo García, Raúl²; González Alfonso, Dayamí^2
1Corporación CIMEX, Villa Clara. Cuba; ²Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 2009 Vol. 36 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 83-89]

Estimación de capacidad de producción de bioetanol de segunda generación en la agroindustria azucarera colombiana
Quintero, Viviana¹; Kafarov, Viatcheslav¹; Barajas, Crisóstomo¹; Castillo, Edgar²; Mesa Garriga, Layanis^3
1Universidad Industrial de Santander, Bucaramanga, Santander. Colombia; ²Centro Internacional de Agricultura Tropical, Cali, Valle del Cauca. Colombia; ³Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 2009 Vol. 36 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 36-41]

Estimación de los valores de dispersión y centrado permisibles para procesos de la industria azucarera con límites de especificación
Cabrera Delgado, Erenia; Varela Machado, Félix; Coello Machado, Norge Isaías¹; Toscano Alfonso, Juan Manuel^1
1Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 2009 Vol. 36 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 68-73]

Estimación de pérdidas de alcohol etílico (bioetanol) en tanques cilíndricos verticales en destilerías con materias primas derivadas de la caña de azúcar
González Morales, Víctor Manuel¹; Estévez Báez, Roberto; Dueñas Alvarez, Reinier
¹Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 2009 Vol. 36 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 52-55]

Evaluación del pretratamiento Organosolv del bagazo de la caña de azúcar para la obtención de etanol (I Parte)
Mesa Garriga, Leyanis¹; González Suárez, Erenio¹; Castro Galiano, Eulogio²; Acosta Martínez, Delvis R; Duarte Alvarez, Yenisley
¹Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Facultad de Química y Farmacia, Santa Clara, Villa Clara. Cuba; ²Universidad de Jaén, Facultad de Ciencias Experimentales, Jaén. España
[Centro azúcar, Cuba, 2009 Vol. 36 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 9-15]

Influencia de la caracterización de los residuales líquidos industriales en la selección del sistema de tratamiento más adecuado
Cabrera Bermúdez, Xiomara¹; Contreras Moya, Ana M¹; Herrera Rodríguez, Zenaida^1
1Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Facultad de Química y Farmacia, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 2009 Vol. 36 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 56-62]

Mecanismo equivalente para el análisis cinemático y dinámico de las coronas de molinos de caña de azúcar
Cabello Ulloa, Mario Javier; Cabello Eras, Juan José; Moya Rodríguez, Jorge; Goytisolo Espinosa, Rafael^1
1Universidad de Cienfuegos "Carlos Rafael Rodríguez", Facultad de Ingeniería Mecánica, Cienfuegos. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 2009 Vol. 36 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 63-67]

Modelación matemática y simulación de la purificación catalítica de hidrógeno producido con etanol de caña de azúcar
Arteaga Pérez, Luis Ernesto¹; Batista Alvarez, Yenisleidy¹; Peralta Suárez, Luis¹; Casas Ledón, Manuel Yannay^1
1Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Facultad de Química y Farmacia, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 2009 Vol. 36 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 5-8]

Obtención y evaluación de cepas termotolerantes en procesos de sacarificación y fermentación simultáneas de bagazo de caña de azúcar
Fernández Aldama, Teresa¹; Martín Medina, Carlos¹; Martínez Jiménez, Alfredo^2
1Universidad de Matanzas "Camilo Cienfuegos", Departamento de Química e Ingeniería Química, Matanzas. Cuba; ²Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Biotecnología, Cuernavaca, Morelos. México
[Centro azúcar, Cuba, 2009 Vol. 36 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 24-31]

Posibilidades de producción de etanol, combustible basado en las actuales condiciones de la industria azucarera colombiana
Ramírez, Claudia¹; Kafarov, Viatcheslav¹; Barajas, Crisóstomo¹; Castillo, Edgar²; Mesa Garriga, Layanis^3
1Universidad Industrial de Santander, Bucaramanga, Santander. Colombia; ²Centro Internacional de Agricultura Tropical, Cali, Valle del Cauca. Colombia; ³Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 2009 Vol. 36 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 42-47]

Selección del solvente para la extracción de los alcoholes de alto peso molecular a partir de la fracción grasa de la cera cruda
Vera Cabezas, Mayra¹; Villanueva Ramos, Greter^1
1Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Departamento de Ingeniería Química, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 2009 Vol. 36 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 48-51]

Cálculo de la desalineación total de los molinos de caña
Campos Pérez, Yamil S¹; Franco, Rosendo
¹Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Facultad de Ingeniería Mecánica, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 2002 Vol. 29 Núm. 3 Jul-Sep, Pág. 41-44]

Caracterización del ambiente cinético del añejamiento de materias primas usadas en la formulación del ron Mulata
Rodríguez Rico, Iván¹; Fabelo Falcón, José Antonio; Lugo Permuy, Frank; Rodríguez Díaz, Javier
¹Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Facultad de Química y Farmacia, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 2002 Vol. 29 Núm. 3 Jul-Sep, Pág. 28-34]