Implementacion de un sistema de control de calidad para materiales de empaque
Título del documento: Implementacion de un sistema de control de calidad para materiales de empaque
Revista: Tecnología de alimentos
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000055231
ISSN: 0564-6758
Autores: 1
Instituciones: 1Compañía Nestlé S.A, Departamento de Nuevos Productos, México, Distrito Federal. México
Año:
Periodo: Jul-Ago
Volumen: 16
Número: 4
Paginación: 20-28
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo, aplicado
Disciplinas: Química,
Ingeniería
Palabras clave: Química de alimentos,
Ingeniería de materiales,
Ingeniería industrial,
Control de calidad,
Empaque
Keyword: Chemistry,
Engineering,
Food chemistry,
Industrial engineering,
Materials engineering,
Packaging materials,
Quality control
Solicitud del documento
Nota: El envío del documento tiene costo.









Los documentos originales pueden ser consultados en el Departamento de Información y Servicios Documentales, ubicado en el Anexo de la Dirección General de Bibliotecas (DGB), circuito de la Investigación Científica a un costado del Auditorio Nabor Carrillo, zona de Institutos entre Física y Astronomía. Ciudad Universitaria UNAM. Ver mapa
Mayores informes: Departamento de Información y Servicios Documentales, Tels. (5255) 5622-3960, 5622-3964, e-mail: sinfo@dgb.unam.mx, Horario: Lunes a viernes (8 a 16 hrs.)