Implementacion de un sistema de control de calidad para materiales de empaque



Título del documento: Implementacion de un sistema de control de calidad para materiales de empaque
Revue: Tecnología de alimentos
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000055231
ISSN: 0564-6758
Autores: 1
Instituciones: 1Compañía Nestlé S.A, Departamento de Nuevos Productos, México, Distrito Federal. México
Año:
Periodo: Jul-Ago
Volumen: 16
Número: 4
Paginación: 20-28
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo, aplicado
Disciplinas: Química,
Ingeniería
Palabras clave: Química de alimentos,
Ingeniería de materiales,
Ingeniería industrial,
Control de calidad,
Empaque
Keyword: Chemistry,
Engineering,
Food chemistry,
Industrial engineering,
Materials engineering,
Packaging materials,
Quality control
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