Investigacion y desarrollo de nuevos productos pesqueros en el ecuador
Document title: Investigacion y desarrollo de nuevos productos pesqueros en el ecuador
Journal: Tecnología de alimentos pesqueros
Database: PERIÓDICA
System number: 000080504
ISSN: 0254-9255
Authors: 1
Institutions: 1Instituto Nacional de Pesca, Guayaquil, Guayas. Ecuador
Year:
Season: Ene-Jun
Number: 1
Pages: 11-13
Country: Perú
Document type: Proyecto técnico
Approach: Aplicado
Disciplines: Medicina veterinaria y zootecnia,
Química,
Ciencia y tecnología
Keyword: Pesca,
Química de alimentos,
Tecnología,
Ecuador,
Productos,
Investigación,
Desarrollo,
Alimentos
Keyword: Veterinary medicine and animal husbandry,
Chemistry,
Science and technology,
Fisheries,
Food chemistry,
Technology,
Ecuador,
Products,
Fishing,
Research,
Development,
Foods
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