Con la conquista de México llega la pastelería



Document title: Con la conquista de México llega la pastelería
Journal: Pan
Database: PERIÓDICA
System number: 000156797
ISSN: 0187-8492
Authors:
Year:
Season: Dic
Volumen: 46
Number: 554
Pages: 126-131
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Descriptivo, divulgación
Disciplines: Química,
Arte
Keyword: Química de alimentos,
Arte y sociedad,
México,
Pastelería,
Conquista
Keyword: Chemistry,
Arts,
Food chemistry,
Arts and society,
Mexico,
Pastry,
Conquest
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