| Journal: | Memoria y sociedad |
| Database: | CLASE |
| System number: | 000339865 |
| ISSN: | 0122-5197 |
| Authors: | López, Abel1 |
| Institutions: | 1Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá. Colombia |
| Year: | 2011 |
| Season: | Ene-Jun |
| Volumen: | 15 |
| Number: | 30 |
| Pages: | 87-87 |
| Country: | Colombia |
| Language: | Español |
| Document type: | Reseña de libro |
| Approach: | Descriptivo, crítico |
| Disciplines: | Historia |
| Keyword: | Historia económica, Comercio internacional, Especies, Culinaria, Medicina tradicional, Edad Media, Exploraciones |
| Full text: | Texto completo (Ver PDF) |
