Revista: | Memoria y sociedad |
Base de datos: | CLASE |
Número de sistema: | 000339865 |
ISSN: | 0122-5197 |
Autores: | López, Abel1 |
Instituciones: | 1Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá. Colombia |
Año: | 2011 |
Periodo: | Ene-Jun |
Volumen: | 15 |
Número: | 30 |
Paginación: | 87-87 |
País: | Colombia |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Reseña de libro |
Enfoque: | Descriptivo, crítico |
Disciplinas: | Historia |
Palabras clave: | Historia económica, Comercio internacional, Especies, Culinaria, Medicina tradicional, Edad Media, Exploraciones |
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