Aislamiento de los polisacaridos presentes en las mieles
Document title: Aislamiento de los polisacaridos presentes en las mieles
Journal: Cuba azúcar
Database: PERIÓDICA
System number: 000052520
ISSN: 0590-2916
Authors: 1
Institutions: 1Instituto Cubano de Investigación de los Derivados de la Caña de Azúcar, La Habana. Cuba
Year:
Season: Abr-Jun
Pages: 17-21
Country: Cuba
Document type: Artículo
Approach: Experimental, aplicado
Disciplines: Química
Keyword: Química analítica,
Química de alimentos,
Química de polímeros,
Química industrial,
Aislamiento,
Cristalización,
Cuba,
Mieles finales,
Polisacáridos,
Separación
Keyword: Chemistry,
Analytical chemistry,
Food chemistry,
Industrial chemistry,
Polymer chemistry,
Crystallization,
Cuba,
Isolation,
Molasses,
Polysaccharides,
Separation
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