Revista: | Cuba azúcar |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000052520 |
ISSN: | 0590-2916 |
Autors: | Hormaza-montenegro, J1 Ramos, E.L Leon-guerra, A |
Institucions: | 1Instituto Cubano de Investigación de los Derivados de la Caña de Azúcar, La Habana. Cuba |
Any: | 1982 |
Període: | Abr-Jun |
Paginació: | 17-21 |
País: | Cuba |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental, aplicado |
Disciplines | Química |
Paraules clau: | Química analítica, Química de alimentos, Química de polímeros, Química industrial, Aislamiento, Cristalización, Cuba, Mieles finales, Polisacáridos, Separación |
Keyword: | Chemistry, Analytical chemistry, Food chemistry, Industrial chemistry, Polymer chemistry, Crystallization, Cuba, Isolation, Molasses, Polysaccharides, Separation |
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