Journal: | Cuadernos de nutrición |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000006856 |
ISSN: | 0186-3274 |
Authors: | Jusidman, C |
Year: | 1993 |
Season: | Ene-Feb |
Volumen: | 16 |
Number: | 1 |
Pages: | 41-45 |
Country: | México |
Language: | Español |
Document type: | Monografía |
Approach: | Descriptivo, divulgación |
Disciplines: | Economía, Química |
Keyword: | Comercio nacional, Química de alimentos, Maíz, Productores, Globalización, Comercialización, Industrialización |
Keyword: | Economics, Chemistry, Domestic trade, Food chemistry, Corn, Producers, Globalization, Industralization, Commercialization |
Document request | |