| 241.- |
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| 242.- |
Preparation of an Acid-Soluble, Heat-Stable protein fraction from cowpea seed meal wich contains proteinase inhibitors
Brandao, M.L1; Xavier-Filho, J; Campos, F.A.P; Ainouz, I.L
1Universidade Federal do Ceara, Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular, Fortaleza, Ceara. Brasil
[ Arquivos de biologia e tecnologia, Brasil, 1987 Vol. 30 Num. 4 Nov, Pag. 649-657]
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| 243.- |
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| 244.- |
Separation and biodegradation of rice hulls and sugarcane bagasse alkali lignins
Carrau, F.M1; Neirotti, E; Gaggero, C; Azevedo, J.L
1Universidad de la República, Fac Humanidades Ciencias, Dep Genetica, Montevideo. Uruguay
[ Arquivos de biologia e tecnologia, Brasil, 1987 Vol. 30 Num. 4 Nov, Pag. 577-584]
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| 245.- |
Substituicao parcial do leite por farinha de soja em queijo prato : caracteristicas quimicas
Gomes, J.C1; Arancibia, M.S.M; Coelho, D.T; Furtado, M.M; Jham, G.N
1Universidade Federal de Vicosa, Dep Tecnologia Alimentos, Vicosa, Minas Gerais. Brasil
[ Arquivos de biologia e tecnologia, Brasil, 1987 Vol. 30 Num. 4 Nov, Pag. 615-632]
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| 246.- |
A farinha de cara - de - rama (dioscorea bulbifera, l.). Iii. Propriedades reologicas das pastas de amido
Giacometto, A.P1; Wosiacki, G; Cereda, M.P
1Universidade Estadual de Maringa, Ctr Ciencias Exatas, Dep Quimica, Maringa, Parana. Brasil
[ Arquivos de biologia e tecnologia, Brasil, 1987 Vol. 30 Num. 3 Sep, Pag. 463-479]
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| 247.- |
Atividade de lipoxigenase e o teor de n - hexanal em farinhas de soja
Gómez, J.C1; Visentainer, J.V; Moreira, M.A; Fontes Batista, E.P
1Universidade Federal de Vicosa, Dep Tecnologia Alimentos, Vicosa, Minas Gerais. Brasil
[ Arquivos de biologia e tecnologia, Brasil, 1987 Vol. 30 Num. 3 Sep, Pag. 481-500]
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| 248.- |
Avaliacao dos niveis suplementares de colina para frangos de corte
Andriguetto, J.M1; Perly, L; Dutra, M.J; Flemming, J.S
1Universidade Federal do Parana, Setor Ciencias Agrarias, Dep Zootecnia, Curitiba, Parana. Brasil
[ Arquivos de biologia e tecnologia, Brasil, 1987 Vol. 30 Num. 3 Sep, Pag. 501-505]
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| 249.- |
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| 250.- |
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| 251.- |
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| 252.- |
Obtencao de agar em gracilaira sjoestedtii kylin por diferentes metodos
Takaki Campos, G.M1; Pereira, E.C; Silva, J.V; Koening, Marie Luise
1Universidade Federal de Pernambuco, Ctr Ciencias Biologicas, Dep Antibioticos, Recife, Pernambuco. Brasil
[ Arquivos de biologia e tecnologia, Brasil, 1987 Vol. 30 Num. 3 Sep, Pag. 525-532]
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| 253.- |
O emprego do dimetilaminobenzaldeido (DAB) na determinacao do teor de triptofano plasmatico. Uma adaptacao do metodo de spies & chambers
Cruz, R1; Godinho, P.H; Gimeniz, S.R; Barnabe, J.C
1Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Instituto de Letras, Historia e Psicologia, Assis, Sao Paulo. Brasil
[ Arquivos de biologia e tecnologia, Brasil, 1987 Vol. 30 Num. 3 Sep, Pag. 515-523]
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| 254.- |
Otimizacao de fermentacao alcoolica em meio sintetico usando o metodo super - simplex modificado
Silva, R.S.F1; Borsato, D; Oliveira, C.L.F; Paladino, P.V
1Universidade Estadual de Londrina, Dep Tecnologia Alimentos, Londrina, Parana. Brasil
[ Arquivos de biologia e tecnologia, Brasil, 1987 Vol. 30 Num. 3 Sep, Pag. 507-514]
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| 255.- |
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| 256.- |
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| 259.- |
A farinha de cara - de rama (dioscorea bulbifera, l.) - ii. Propiedades dos granulos do amido
Giacometto, A.P1; Wosiacki, G; Cereda, M.P
1Universidade Estadual de Maringa, Ctr Ciencias Exatas, Dep Quimica, Maringa, Parana. Brasil
[ Arquivos de biologia e tecnologia, Brasil, 1987 Vol. 30 Num. 2 Jun, Pag. 317-325]
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| 260.- |
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