Revista mexicana de ingeniería química (522 documentos)


1.- Acrylamide content in tortilla chips prepared from pigmented maize kernels
Delgado, R.M1; Arámbula Villa, G2; Luna Bárcenas, G2; Flores Casamayor, V2; Veles Medina, J.J2; Salazar, R4; Azuara, E3
1Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Instituto de la Grasa, Sevilla. España; 2Instituto Politécnico Nacional, Centro de Investigación y de Estudios Avanzados, Querétaro. México; 3Universidad Veracruzana, Instituto de Ciencias Básicas, Jalapa, Veracruz. México; 4Universidad Autónoma de Guerrero, Chilpancingo, Guerrero. México
[Revista mexicana de ingeniería química, México, 2016 Vol. 15 Num. 1 Abr, Pag. 69-78]
2.- Agroindustrial waste cellulose using fermented broth of white rot fungi
Ramírez Carmona, M1; Muñoz Blandón, O1
1Universidad Pontificia Bolivariana, Facultad de Ingeniería Química, Medellín, Antioquia. Colombia
[Revista mexicana de ingeniería química, México, 2016 Vol. 15 Num. 1 Abr, Pag. 23-31]
3.- A mathematical model and dynamic analysis of anaerobic digestion of soluble organic fraction of municipal solid waste towards control design
Flores Estrella, R.A1; Estrada Baltazar, A2; Femat, R1
1Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica, A.C., División de Matemáticas Aplicadas, San Luis Potosí. México; 2Instituto Tecnológico de Celaya, Departamento de Ingeniería Química, Celaya, Guanajuato. México
[Revista mexicana de ingeniería química, México, 2016 Vol. 15 Num. 1 Abr, Pag. 243-258]
4.- Análisis hidrodinámico de un flujo turbulento en un espacio anular con espirales insertadas
Imbert González, J1; García Valladares, O2; Guillen Gordin, R1
1Universidad de Oriente, Facultad de Ingeniería Mecánica, Santiago de Cuba. Cuba; 2Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Energías Renovables, Temixco, Morelos. México
[Revista mexicana de ingeniería química, México, 2016 Vol. 15 Num. 1 Abr, Pag. 149-159]
5.- Análisis teórico del control térmico del evaporador del sistema de refrigeración utilizando HFC-134a
Salazar Pereyra, M1; Lugo Leyte, R2; Bonilla Blancas, A.E3; Méndez Lavielle, F4; Lugo Méndez, H.D2
1Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec, División de Ingeniería Mecatrónica e Industrial, Ecatepec, Estado de México. México; 2Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de Ingeniería de Procesos e Hidráulica, Iztapalapa, Ciudad de México. México; 3Centro de Tecnología Avanzada, Lerma de Villada, Estado de México. México; 4Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Ingeniería, Ciudad de México. México
[Revista mexicana de ingeniería química, México, 2016 Vol. 15 Num. 1 Abr, Pag. 291-297]
6.- Bases para la conversion de trigliceridos y fosfolípidos en combustibles verdes usando catalizadores mesoporosos
Díaz de León Cabrero, M1; Sánchez Castillo, M.A1
1Universidad Autónoma de San Luis Potosí, Facultad de Ciencias Químicas, San Luis Potosí. México
[Revista mexicana de ingeniería química, México, 2016 Vol. 15 Num. 1 Abr, Pag. 111-128]
7.- CO2 capture by water-based Al2O3 and Al2O3-SiO2 mixture nanofluids in an absorption packed column
Salimi, J1; Salimi, F2
1Islamic Azad University, Young Researchs and Elite Club, Kermanshah. Irán; 2Islamic Azad University, Faculty of Basic Sciences, Kermanshah. Irán
[Revista mexicana de ingeniería química, México, 2016 Vol. 15 Num. 1 Abr, Pag. 185-192]
8.- Compost leachates treatment in a two-phase acidogenic-methanogenic system for biofuels production
Castilla Hernández, P1; Cárdenas Medina, K2; Henrnández Fydrych, V2; Fajardo Ortiz, C2; Meraz Rodríguez, M2
1Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento El Hombre y su Ambiente, Xochimilco, Ciudad de México. México; 2Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de Biotecnología, Iztapalapa, Ciudad de México. México
[Revista mexicana de ingeniería química, México, 2016 Vol. 15 Num. 1 Abr, Pag. 175-183]
9.- Continuous-Discrete Observer-based fault detection and isolation system for distillation columns using a binary mixture
Téllez Anguiano, A.C1; Astorga Zaragoza, C.M2; Escobar, R. F2; Alcorta García, E3; Juárez Romero, D4
1Instituto Tecnológico de Morelia, Morelia, Michoacán. México; 2Centro Nacional de Investigación y Desarrollo Tecnológico, Cuernavaca, Morelos. México; 3Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica, San Nicolás de los Garza, Nuevo León. México; 4Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Centro de Investigación en Ingeniería y Ciencias Aplicadas, Cuernavaca, Morelos. México
[Revista mexicana de ingeniería química, México, 2016 Vol. 15 Num. 1 Abr, Pag. 275-290]
10.- Corn bran as potential substrate for high production of feruloyl and acetylxylan esterases by solid state fermentation
Camacho Ruiz, M.A1; Camacho Ruiz, R.M1; Armendáriz, M1; Ramírez Velasco, L1; Asaff Torres, A2; Levasseur, A3; Mateos Diaz, J.C1; Rodriguez, J.A1; jrodriguez@ciatej.mx
1Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco A.C., Biotecnología Industrial, Guadalajara, Jalisco. México; 2Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C., Hermosillo, Sonora. México; 3Aix-Marseille Universite, Faculte de Medecine, Marseille, Bouches-du-Rhone. Francia
[Revista mexicana de ingeniería química, México, 2016 Vol. 15 Num. 1 Abr, Pag. 11-21]
11.- Diseño de un GPC multivariable basado en una PC industrial para el control de una unidad de ósmosis inversa de una industria farmacéutica
Rivas Pérez, R1; Sotomayor Moriano, J1; Pérez Zúñiga, C.G1; Calderón Mendoza, E.M1
1Pontificia Universidad Católica del Perú, Departamento de Ingeniería, Lima. Perú
[Revista mexicana de ingeniería química, México, 2016 Vol. 15 Num. 1 Abr, Pag. 259-273]
12.- Efecto del pH, temperatura y fuente de proteína y carbohidratos en la producción de proteasas por Yarrowia lipolytica en cultivo sólido
López Flores, A.R1; Luna Urban, C1; Buenrostro Figueroa, J.J1; Hernández Martínez, R2; Huerta Ochoa, S1; Escalona Buendía, H1; Aguilar González, C.N3; Prado Barragán, L.A1
1Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de Biotecnología, Iztapalapa, Ciudad de México. México; 2Instituto Tecnológico Superior de Tierra Blanca, Tierra Blanca, Veracruz. México; 3Universidad Autónoma de Coahuila, Facultad de Química, Saltillo, Coahuila. México
[Revista mexicana de ingeniería química, México, 2016 Vol. 15 Num. 1 Abr, Pag. 57-67]
13.- Efecto de soluciones de KI, NaCl, MgCl2 y Na2SO4 en la distribución de tamaños de burbuja y su relación con la flotación de partículas de carbón y materia mineral
López Saucedo, F1; Pecina Treviño, E1; Garza Rodríguez, I. De la2; Ramos Méndez, K1; Camacho Ortegón, L1; Equihua Guillén, F3
1Universidad Autónoma de Coahuila, Escuela Superior de Ingeniería, Nueva Rosita, Coahuila. México; 2Universidad Autónoma de Coahuila, Facultad de Ciencias Químicas, Saltillo, Coahuila. México; 3Universidad Autónoma de Coahuila, Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica, Monclova, Coahuila. México
[Revista mexicana de ingeniería química, México, 2016 Vol. 15 Num. 1 Abr, Pag. 221-229]
14.- Effect of dehydroepiandrosterone on expression of BMP2, SPARC and RUNX2 in human bone marrow mesenchymal stem cells
Acevedo Olvera, L.F1; Parra Barrera, A1; Diaz Garcia, H1; Rodríguez Cortés, O1; Campos Rodríguez, R.R1; Cáceres Cortés, J1; Araujo Alvarez, J.M1; Gutiérrez Iglesias, G1
1Instituto Politécnico Nacional, Escuela Superior de Medicina, Ciudad de México. México
[Revista mexicana de ingeniería química, México, 2016 Vol. 15 Num. 1 Abr, Pag. 39-49]
15.- Estudio del efecto combinado de un compatibilizante acrílico y dos plastificantes sobre la resistencia a tensión y la elongación de mezclas de pla y almidón utilizando la metodología de superficie de respuesta
Ku, M1; Herrera Franco, P1; Hernández Fernández, F1; Valadez González, A1
1Centro de Investigación Científica de Yucatán A.C., Mérida, Yucatán. México
[Revista mexicana de ingeniería química, México, 2016 Vol. 15 Num. 1 Abr, Pag. 231-242]
16.- Fluoride adsorption capacity of composites based on chitosan-zeolite-algae
Pérez Escobedo, A1; Díaz Flores, P.E2; Rangel Méndez, J.R3; Cerino Cordova, F.J4; Ovando Medina, V.M5; Alcalá Jáuregui, J.A2
1Universidad Autónoma de San Luis Potosí, Programa Multidisciplinario de Posgrado en Ciencias Ambientales, San Luis Potosí. México; 2Universidad Autónoma de San Luis Potosí, Facultad de Agronomía y Veterinaria, San Luis Potosí. México; 3Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica, A. C., División de Ciencias Ambientales, San Luis Potosí. México; 4Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ciencias Químicas, San Nicolás de los Garza, Nuevo León. México; 5Universidad Autónoma de San Luis Potosí, Coordinación Académica Región Altiplano, Matehuala, San Luis Potosí. México
[Revista mexicana de ingeniería química, México, 2016 Vol. 15 Num. 1 Abr, Pag. 139-147]
17.- Inorganic selenium uptake by lactobacillus ssp
González Olivares, L.G1; Contreras López, E1; Flores Aguilar, J.F1; Rodríguez Serrano, G.M2; Castañeda Ovando, A1; Jaimez Ordaz, J1; Añorve Morga, J1; Cruz Guerrero, A.E2
1Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, Centro de Investigaciones Químicas, Pachuca, Hidalgo. México; 2Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de Biotecnología, Iztapalapa, Ciudad de México. México
[Revista mexicana de ingeniería química, México, 2016 Vol. 15 Num. 1 Abr, Pag. 33-38]
18.- Intraparticle diffusion-adsorption model to describe liquid/solid adsorption kinetics
Simonin, J.P1; Boute, J1
1Sorbonne Universites, Laboratoire PHENIX, París. Francia
[Revista mexicana de ingeniería química, México, 2016 Vol. 15 Num. 1 Abr, Pag. 161-173]
19.- Obtaining of antioxidant peptide from bovine plasma hydrolysates and effect of the degree of hydrolysis on antioxidant capacity
Gómez Sampedro, L.J1; Zapata Montoya, J.E1
1Universidad de Antioquia, Grupo Nutrición y Tecnología de Alimentos, Medellín, Antioquia. Colombia
[Revista mexicana de ingeniería química, México, 2016 Vol. 15 Num. 1 Abr, Pag. 101-109]
20.- Papaya (Carica papaya) and tuna (Thunnus albacares) by-products fermentation as biomanufacturing approach towards antioxidant protein hydrolysates
Carballo Sánchez, M.P1; Ramírez Ramírez, J.C2; Gimeno, M3; Hall, G.M4; Ríos Durán, M.G5; Shirai, K1
1Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de Biotecnología, Iztapalapa, Ciudad de México. México; 2Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura Amado Nervo, Tepic, Nayarit. México; 3Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, Ciudad de México. México; 4University of Central Lancashire, Centre for Sustainable Development, Lancaster, Lancashire. Reino Unido; 5Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, Instituto de Investigaciones Agropecuarias y Forestales, San Juanito Itzícuaro, Michoacán. México
[Revista mexicana de ingeniería química, México, 2016 Vol. 15 Num. 1 Abr, Pag. 91-100]