Pesquisa de mercado sobre a viabilidade de producao de leite tipo C e de queijo provolone organicos na Regiao Oeste de Santa Catarina
Título del documento: Pesquisa de mercado sobre a viabilidade de producao de leite tipo C e de queijo provolone organicos na Regiao Oeste de Santa Catarina
Revue: Evidencia : biotecnologia e alimentos
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000317919
ISSN: 1519-5287
Autores: 1



2
Instituciones: 1Universidade do Oeste de Santa Catarina, Campus de Videira, Videira, Santa Catarina. Brasil
2Universidade do Oeste de Santa Catarina, Area de Ciencias Exatas e da Terra, Videira, Santa Catarina. Brasil
Año:
Periodo: Ene-Jun
Número: 1
Paginación: 69-92
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico
Disciplinas: Administración y contaduría
Palabras clave: Mercadotecnia,
Biotecnología,
Alimentación,
Leche,
Producción,
Brasil,
Queso,
Productos orgánicos
Keyword: Management and accounting,
Marketing,
Feeding,
Milk,
Production,
Brazil,
Cheese,
Organic products
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