| 141.- |
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| 142.- |
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| 143.- |
Identificacao de porcoes alimentares em fotografias
Lopez, Rosana Posse Sueiro1; Botelho, Raquel Braz Assuncao2
1Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Departamento de Nutricao, Rio de Janeiro. Brasil; 2Universidade de Brasilia, Departamento de Nutricao, Brasilia, Distrito Federal. Brasil
[ Nutrire, Brasil, 2010 Vol. 35 Núm. 1 Abr, Pág. 1-14]
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| 144.- |
Interacao entre antioxidantes naturais e especies reativas do oxigenio nas doencas cardiovasculares: perspectivas para a contribuicao do alecrim (Rosmarinus officinalis L.)
Afonso, Milessa da Silva1; Sant'Ana, Lea Silvia2; Mancini-Filho, Jorge1
1Universidade de Sao Paulo, Faculdade de Ciencias Farmaceuticas, Sao Paulo. Brasil; 2Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Faculdade de Ciencias Agrarias, Botucatu, Sao Paulo. Brasil
[ Nutrire, Brasil, 2010 Vol. 35 Núm. 1 Abr, Pág. 129-148]
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| 145.- |
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| 146.- |
Obtencao de hidrolisados enzimaticos do concentrado proteico do soro de leite com baixo teor de fenilalanina
Silva, Maite Costa da1; Silva, Viviane Dias Medeiros1; Fernandez, Tatiane Franca1; Silvestre, Marialice Pinto Coelho1
1Universidade Federal de Minas Gerais, Faculdade de Farmacia, Belo Horizonte, Minas Gerais. Brasil
[ Nutrire, Brasil, 2010 Vol. 35 Núm. 1 Abr, Pág. 29-46]
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| 147.- |
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| 148.- |
O programa de incentivo a instalacao de cozinhas comunitarias: avaliacao de uma politica publica brasileira
Bandoni, Daniel Henrique1; Marchioni, Dirce Maria Lobo1; Brasil, Bettina Gerken1; Figueiredo, Iramaia Campos1; Sarti, Flavia Mori2
1Universidade de Sao Paulo, Faculdade de Saude Publica, Sao Paulo. Brasil; 2Universidade de Sao Paulo, Escola de Artes, Ciencias e Humanidades, Sao Paulo. Brasil
[ Nutrire, Brasil, 2010 Vol. 35 Núm. 1 Abr, Pág. 15-27]
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| 149.- |
Preenchimento de registro alimentar por escolares de 7 a 10 anos
Hinnig, Patricia de Fragas1; Mariath, Aline Brandao1; Freaza, Silvia Rafaela Mascarenhas1; Consolmagno, Denise Camargo1; Giovannetti, Thaysa Laudaria1; Assuncao, Nathalia Antiqueira1; Zeraib, Debora Pretti1; Franca, Giovanny Vinicius Araujo de2; Aguiar, Odaleia Barbosa de3; Gambardella, Ana Maria Dianezi1; Bergamaschi, Denise Pimentel1
1Universidade de Sao Paulo, Faculdade de Saude Publica, Sao Paulo. Brasil; 2Universidade Federal de Mato Grosso, Departamento de Nutricao, Cuiaba, Mato Grosso. Brasil; 3Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Instituto de Nutricao, Rio de Janeiro. Brasil
[ Nutrire, Brasil, 2010 Vol. 35 Núm. 1 Abr, Pág. 47-57]
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| 150.- |
Prevalencia de parasitoses e estado nutricional de pre-escolares de centros educacionais municipais no sul de Minas Gerais
Silva, Roberta Ribeiro1; Siqueira, Rosangela Vieira2; Silva, Antonio Carlos da2; Andrade, Glaucia Ferreira3; Monteiro, Marcia Regina Pereira4; Grasselli, Cristiane da Silva Marciano1; Martino, Hercia Stampini Duarte3
1Universidade Federal de Alfenas, Departamento de Nutrición, Alfenas, Minas Gerais. Brasil; 2Universidade Federal de Alfenas, Departamento de Analisis Clinicas, Alfenas, Minas Gerais. Brasil; 3Universidade Federal de Vicosa, Departamento de Nutricao e Saude, Vicosa, Minas Gerais. Brasil; 4Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Enfermagem, Belo Horizonte, Minas Gerais. Brasil
[ Nutrire, Brasil, 2010 Vol. 35 Núm. 1 Abr, Pág. 59-72]
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| 151.- |
Qualidade microbiologica e fisico-quimica do leite pasteurizado tipo C distribuido pelo programa "Leite da Paraiba"
Queiroga, Rita de Cassia Ramos do Egypto1; Cambuim, Rafaela Beltrao1; Oliveira, Maria Eliedy Gomes1; Vianna, Rodrigo Pinheiro de Toledo1; Souza, Evandro Leite de1
1Universidade Federal da Paraiba, Centro de Ciencias da Saude, Joao Pessoa, Paraiba. Brasil
[ Nutrire, Brasil, 2010 Vol. 35 Núm. 1 Abr, Pág. 97-109]
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| 152.- |
Suplementacao oral em pacientes pediatricos com cancer
Maia, Priscila dos Santos1; Tsutsumi, Renata Candido1; Pedro, Bruna Mara Okano Sao1; Garofolo, Adriana1; Petrilli, Antonio Sergio1; Lopez, Fabio Ancona1
1Universidade Federal de Sao Paulo, Escola Paulista de Medicina, Ribeirao Preto, Sao Paulo. Brasil
[ Nutrire, Brasil, 2010 Vol. 35 Núm. 1 Abr, Pág. 85-96]
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| 153.- |
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| 154.- |
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| 155.- |
Avaliação da ingestão de derivados de trigo em Londrina, PR, por meio de questionário de frequência de consumo de alimentos
Santos, Joice Sifuentes dos1; Oliveira, Tatiane Martins de1; Piza-Filho, Jayme Toledo1; Ono, Elisabete Yurie Sataque2; Hirooka, Elisa Yoko1
1Universidade Estadual de Londrina, Centro de Ciencias Agrarias, Londrina, Parana. Brasil; 2Universidade Estadual de Londrina, Centro de Ciencias Exatas, Londrina, Parana. Brasil
[ Nutrire, Brasil, 2009 Vol. 34 Núm. 3 Dic, Pág. 153-164]
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| 156.- |
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| 157.- |
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| 158.- |
Condições higiênico-sanitárias nos serviços de alimentação de Organizações Não Governamentais de Toledo/PR
Machado, Amelia Dreyer1; Strapazon, Maria Angelica2; Massingm Lais Tatiele2; Moreira, Daniela Goncalves2; Possamai, Graciele Aline2; Gabriel, Cristiane Maria2; Novais, Roberta Larielly Belcuron2
1Universidade Federal de Mato Grosso, Cuiaba, Mato Grosso. Brasil; 2Universidade Paranaense, Toledo, Parana. Brasil
[ Nutrire, Brasil, 2009 Vol. 34 Núm. 3 Dic, Pág. 141-151]
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| 159.- |
Conhecimento e percepção de risco sobre higiene alimentar em manipuladores de alimentos de restaurantes comerciais
Gonzalez, Cristiane Distasi1; Perrella, Nathalia Gotto1; Rodrigues, Roberta Lopes1; Gollucke, Andrea Pitelli Boiago1; Schattan, Rosangela Bampa1; Toledo, Luciana Passos1
1Universidade Catolica de Santos, Santos, Sao Paulo. Brasil
[ Nutrire, Brasil, 2009 Vol. 34 Núm. 3 Dic, Pág. 45-56]
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| 160.- |
Educação nutricional no ensino fundamental: resultados de um estudo de intervenção
Zancul, Mariana de Senzi1; Valeta, Leandro Neves2
1Universidade de Brasilia, Instituto de Ciencias Biologicas, Brasilia, Distrito Federal. Brasil; 2Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Faculdade de Ciencias e Letras, Sao Paulo. Brasil
[ Nutrire, Brasil, 2009 Vol. 34 Núm. 3 Dic, Pág. 125-140]
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