Adaptación de un cilindro rotatorio a un secador de charolas
Document title: Adaptación de un cilindro rotatorio a un secador de charolas
Journal: Ubamari
Database: PERIÓDICA
System number: 000228088
ISSN: 0185-4518
Authors: 1


2
Institutions: 1Instituto Tecnológico de Durango, Departamento de Ingeniería Química y Bioquímica, Durango. México
2Instituto Tecnológico de Durango, Departamento de Ingeniería Industrial, Durango. México
Year:
Season: Abr
Volumen: 14
Number: 40
Pages: 26-39
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Experimental, aplicado
Disciplines: Química,
Ingeniería
Keyword: Química de alimentos,
Ingeniería industrial,
Ingeniería química,
Secado de alimentos,
Cilindro rotatorio,
Secadores
Keyword: Chemistry,
Engineering,
Food chemistry,
Chemical engineering,
Industrial engineering,
Food drying,
Rotatory cylinder,
Dryers
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