Journal: | Tecnología química |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000065867 |
ISSN: | 0253-9276 |
Authors: | Ruiz Hernandez, A1 Real Del Sol, E.M Cantillo-beato J, A |
Institutions: | 1Centro Nacional de Investigaciones Científicas, La Habana. Cuba |
Year: | 1986 |
Volumen: | 7 |
Number: | 3 |
Pages: | 32-37 |
Country: | Cuba |
Document type: | Artículo |
Approach: | Experimental |
Disciplines: | Ingeniería, Química |
Keyword: | Ingeniería química, Química de alimentos, Leche, Filtración, Osmosis, Membranas, Presión |
Keyword: | Engineering, Chemistry, Chemical engineering, Food chemistry, Milk, Filtration, Osmosis, Membranes, Pressure |
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