Journal: | Tecnología de alimentos |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000009989 |
ISSN: | 0564-6758 |
Authors: | León Félix, M.A1 Lluis Arroyo, D |
Institutions: | 1Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, México, Distrito Federal. México |
Year: | 1994 |
Volumen: | 29 |
Number: | 1 |
Pages: | 60-61 |
Country: | México |
Language: | Español |
Document type: | Resúmenes |
Approach: | Descriptivo |
Disciplines: | Derecho, Química |
Keyword: | Derechos especiales, Química de alimentos, Normas, Alimentos, Legislación, Codex alimentarius |
Keyword: | Law, Chemistry, Special legislation, Food chemistry, Foods, Standards, Legislation, Codex alimentarius |
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