Diseño de un método de análisis para determinar plomo y cadmio en leche por espectrofotometría de absorción atómica de flama, a partir de bibliografía publicada de 1957 a 1980
Document title: Diseño de un método de análisis para determinar plomo y cadmio en leche por espectrofotometría de absorción atómica de flama, a partir de bibliografía publicada de 1957 a 1980
Journal: Tecnología de alimentos
Database: PERIÓDICA
System number: 000007004
ISSN: 0564-6758
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, Pachuca, Hidalgo. México
Year:
Volumen: 28
Number: 4-6
Pages: 29-41
Country: México
Language: Español
Document type: Revisión bibliográfica
Approach: Prospectivo
Disciplines: Química,
Medicina
Keyword: Química de alimentos,
Toxicología,
Leche,
Plomo,
Cadmio,
Metales pesados,
Espectrofotometría
Keyword: Chemistry,
Medicine,
Food chemistry,
Toxicology,
Milk,
Lead,
Cadmium,
Heavy metals,
Spectrophotometry
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