Empleo de las producciones animales acuáticas en la elaboración de ensilados



Document title: Empleo de las producciones animales acuáticas en la elaboración de ensilados
Journal: Tecnología de alimentos pesqueros
Database: PERIÓDICA
System number: 000080507
ISSN: 0254-9255
Authors: 1
Institutions: 1Instituto de Investigaciones Pesqueras, Montevideo. Uruguay
Year:
Season: Ene-Jun
Number: 1
Pages: 27-31
Country: Perú
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Aplicado, experimental
Disciplines: Biología,
Medicina veterinaria y zootecnia,
Química
Keyword: Biología acuática,
Peces,
Pesca,
Fermentaciones,
Química de alimentos,
Ensilado,
Nutrición,
Fermentación
Keyword: Biology,
Veterinary medicine and animal husbandry,
Chemistry,
Aquatic biology,
Fish,
Fisheries,
Fermentation,
Food chemistry,
Silage,
Nutrition
Document request
Note: The document is shipping cost.









Original documents can be consulted at the Departamento de Información y Servicios Documentales, located in the Annex to the General Directorate of Libraries (DGB), circuito de la Investigación Científica across from the Auditorium Nabor Carrillo, located between the Institutes of Physics and Astronomy. Ciudad Universitaria UNAM. Show map
For more information: Departamento de Información y Servicios Documentales, Tels. (5255) 5622-3960, 5622-3964. E-mail: sinfo@dgb.unam.mx . Monday to Friday from (8 to 16 hrs).