Intencionalidad Editorial: El canal elgourmet.com y su discurso de clase



Document title: Intencionalidad Editorial: El canal elgourmet.com y su discurso de clase
Journal: Revista question
Database: CLASE
System number: 000457129
ISSN: 1669-6581
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Nacional de La Plata, La Plata, Buenos Aires. Argentina
Year:
Season: Abr-Jun
Number: 30
Country: Argentina
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico
Disciplines: Sociología,
Ciencias de la comunicación,
Antropología
Keyword: Estratificación social,
Medios de comunicación masiva,
Antropología de la cultura,
Gastronomía,
Programas de televisión,
Análisis de contenido,
Cocina,
Consumo,
Elitismo
Full text: Texto completo (Ver PDF)