1.- |
Análisis de la demanda de bovinos carne en pie en los centros de sacrificio de México, 2000-2018
Callejas Juárez, Nicolás1; Rebollar Rebollar, Samuel2
1Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología, Chihuahua. México; 2Universidad Autónoma del Estado de México, Centro Universitario, Temascaltepec, Estado de México. México
[ Revista mexicana de ciencias pecuarias, México, 2021 Vol. 12 Núm. 3 Jul-Sep, Pág. 861-877]
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2.- |
Características de la producción de leche en La Frailesca, Chiapas, México
Camacho Vera, Joaquín Huitzilihuitl1; Vargas Canales, Juan Manuel2; Quintero Salazar, Leticia3; Apan Salcedo, Gregorio Wenceslao4
1Universidad de la Sierra Sur, Miahuatlán de Porfirio Díaz, Oaxaca. México; 2Universidad de Guanajuato, División de Ciencias Sociales y Administrativas, Guanajuato. México; 3Coinnova Consultores S.C., Guadalajara, Jalisco. México; 4El Colegio de la Frontera Sur, Departamento de Agricultura, Sociedad y Ambiente, San Cristóbal de Las Casas, Chiapas. México
[ Revista mexicana de ciencias pecuarias, México, 2021 Vol. 12 Núm. 3 Jul-Sep, Pág. 845-860]
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3.- |
Composición nutricional de la carne equina y grado de sustitución de la carne bovina por equina en expendios de la Ciudad de México
Reséndiz González, Guillermo1; Alarcón Zúñiga, Baldomero1; Villegas Velázquez, Itzel2; Albores Moreno, Samuel3; Aranda Osorio, Gilberto1
1Universidad Autónoma Chapingo, Texcoco, Estado de México. México; 2Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo, Texcoco, Estado de México. México; 3Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, Facultad de Ingeniería, Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. México
[ Revista mexicana de ciencias pecuarias, México, 2021 Vol. 12 Núm. 3 Jul-Sep, Pág. 742-755]
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4.- |
Definición y análisis del panel de polimorfismos de nucleótido simple a utilizar en pruebas de paternidad para tres razas de bovinos
Domínguez Viveros, Joel1; Medellín Cazares, Adán1; Aguilar Palma, Nelson1; Jahuey Martínez, Francisco Joel1; Rodríguez Almeida, Felipe Alonso1
1Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología, Chihuahua. México
[ Revista mexicana de ciencias pecuarias, México, 2021 Vol. 12 Núm. 3 Jul-Sep, Pág. 987-995]
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5.- |
Detection of Pasteurella multocida, Mannhemia haemolytica, Histophilus somni and Mycoplasma bovis in cattle lung
Cengiz, Seyda1; Cemal Adıgüzel, M1; Dinç, Gökçen2
1Ataturk University, Faculty of Veterinary Medicine, Erzurum. Turquía; 2Erciyes University, Faculty of Medicine, Kayseri. Turquía
[ Revista mexicana de ciencias pecuarias, México, 2021 Vol. 12 Núm. 3 Jul-Sep, Pág. 710-720]
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6.- |
Determinación de aflatoxinas en especias, ingredientes y mezclas de especias usados en la formulación de productos cárnicos comercializados en la Ciudad de México
Ríos Barragán, Montserrat Lizeth1; González Sánchez, José Fernando1; Gutiérrez Tolentino, Rey1; Escobar Medina, Arturo Camilo1; Pérez González, José Jesús1; Vega y León, Salvador1
1Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de Producción Agrícola y Animal, Xochimilco, Ciudad de México. México
[ Revista mexicana de ciencias pecuarias, México, 2021 Vol. 12 Núm. 3 Jul-Sep, Pág. 944-957]
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7.- |
Diversidad genética y factores de virulencia de cepas de Staphylococcus aureus aisladas de la piel de ubre bovina
Adame Gómez, Roberto1; Toribio Jimenez, Jeiry1; Castro Alarcón, Natividad1; Talavera Alarcón, Karina1; Flores Gavilan, Jacqueline1; Pineda Rodríguez, Sandra Alheli1; Ramírez Peralta, Arturo1
1Universidad Autónoma de Guerrero, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Chilpancingo, Guerrero. México
[ Revista mexicana de ciencias pecuarias, México, 2021 Vol. 12 Núm. 3 Jul-Sep, Pág. 655-680]
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8.- |
Efecto de la altura de corte de sorgo a la cosecha sobre el rendimiento de forraje y el valor nutritivo del ensilaje
Granados Niño, Jorge A1; Reta Sánchez, David G2; Santana, Omar I; Reyes González, Arturo2; Ochoa Martinez, Esmeralda2; Díaz, Fernando3; Sánchez Duarte, Juan I2
1Universidad Juárez del Estado de Durango, Facultad de Agricultura y Zootecnia, Gómez Palacio, Durango. México; 2Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, Ciudad de México. México; 3Dairy Research Center, Brookings, Dakota del Sur. Estados Unidos de América
[ Revista mexicana de ciencias pecuarias, México, 2021 Vol. 12 Núm. 3 Jul-Sep, Pág. 958-968]
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9.- |
Effect of two phantom parent grouping strategies on the genetic evaluation of growth traits in Mexican Braunvieh cattle
Saavedra Jiménez, Luis Antonio1; Ramírez Valverde, Rodolfo1; Núñez Domínguez, Rafael1; Ruíz Flores, Agustín1; García Muñiz, José Guadalupe1; Nilforooshan, Mohammad Ali2
1Universidad Autónoma Chapingo, Departamento de Zootecnia, Texcoco, Estado de México. México; 2University of Otago, Department of Mathematics and Statistics, Dunedin, Otago. Nueva Zelanda
[ Revista mexicana de ciencias pecuarias, México, 2021 Vol. 12 Núm. 3 Jul-Sep, Pág. 878-892]
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10.- |
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11.- |
Evaluación de los componentes del manejo antes, durante y después de la matanza y su asociación con la presencia de carne DFD en bovinos del noreste de México
Loredo Osti, Jorge1; Sánchez López, Eduardo1; Barreras Serrano, Alberto1; Figueroa Saavedra, Fernando1; Pérez Linares, Cristina1; Ruiz Albarrán, Miguel2
1Universidad Autónoma de Baja California, Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias, Mexicali, Baja California. México; 2Universidad Autónoma de Tamaulipas, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia “Dr. Norberto Treviño Zapata”, Ciudad Victoria, Tamaulipas. México
[ Revista mexicana de ciencias pecuarias, México, 2021 Vol. 12 Núm. 3 Jul-Sep, Pág. 773-788]
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12.- |
Evaluación mineral de los componentes del sistema silvopastoril intensivo con Leucaena leucocephala en tres épocas del año
Rodríguez Serrano, Andrés Camilo1; Lara Bueno, Alejandro1; García Muñiz, José Guadalupe1; Huerta Bravo, Maximino1; González Aricega, Citlalli Celeste1
1Universidad Autónoma Chapingo, Departamento de Zootecnia, Texcoco, Estado de México. México
[ Revista mexicana de ciencias pecuarias, México, 2021 Vol. 12 Núm. 3 Jul-Sep, Pág. 893-909]
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13.- |
Fases de desarrollo y propagación de ecotipos destacados de Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray
Rivera Herrera, Julián Esteban1; Ruíz Vásquez, Tomás2; Chará Orozco, Julián1; Gómez Leyva, Juan Florencio3; Barahona Rosales, Rolando4
1Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria, Cali, Valle del Cauca. Colombia; 2Instituto de Ciencia Animal, La Habana. Cuba; 3Instituto Tecnológico de Tlajomulco, Tecnológico Nacional de México, Tlajomulco, Jalisco. México; 4Universidad Nacional de Colombia, Medellín, Antioquia. Colombia
[ Revista mexicana de ciencias pecuarias, México, 2021 Vol. 12 Núm. 3 Jul-Sep, Pág. 811-827]
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14.- |
In vitro methane production and fermentative parameters of wild sunflower and elephant grass silage mixtures, either inoculated or not with epiphytic lactic acid bacteria strains
Amparo Holguín, Vilma1; Cuchillo Hilario, Mario2; Mazabel, Johanna3; Quintero, Steven3; Martens, Siriwan3; Mora Delgado, Jairo4
1Universidad Nacional de Colombia, Palmira, Valle del Cauca. Colombia; 2Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Departamento de Nutrición Animal "Dr. Fernando Pérez-Gil Romo", Ciudad de México. México; 3The Alliance of Bioversity International and CIAT, Cali, Valle del Cauca. Colombia; 4Universidad del Tolima, Ibagué, Tolima. Colombia
[ Revista mexicana de ciencias pecuarias, México, 2021 Vol. 12 Núm. 3 Jul-Sep, Pág. 789-810]
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15.- |
La coexistencia de Desmodus rotundus con la población humana en San Luis Potosí, México
Torres Mejía, Ximena1; Pérez Rivero, Juan José2; Olvera Vargas, Luis Alberto3; Barragán Hernández, Evaristo Álvaro4; Martínez Maya, José Juan4; Aguilar Setién, Álvaro5
1Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad de México. México; 2Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de Producción Agrícola y Animal, Xochimilco, Ciudad de México. México; 3Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, A.C., Mérida, Yucatán. México; 4Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Ciudad de México. México; 5Instituto Mexicano del Seguro Social, Unidad de Investigación Médica, Ciudad de México. México
[ Revista mexicana de ciencias pecuarias, México, 2021 Vol. 12 Núm. 3 Jul-Sep, Pág. 694-704]
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16.- |
Molecular prediction of serotypes of Streptococcus suis isolated from pig’s farms in Mexico
Romero Flores, Arianna1; Gottschalk, Marcelo2; Bárcenas Morales, Gabriela1; Quintero Ramírez, Víctor1; Galván Pérez, Rosario Esperanza3; Carreón Nápoles, Rosalba3; Ramírez R., Ricardo4; Sánchez Betancourt, José Iván3; Ciprián Carrasco, Abel1; Mendoza Elvira, Susana1
1Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, Cuautitlán, Estado de México. México; 2University of Montreal, College of Veterinary Medicine, Montreal, Quebec. Canadá; 3Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Ciudad de México. México; 4John Innes Centre, Norwich, Norfolk. Reino Unido
[ Revista mexicana de ciencias pecuarias, México, 2021 Vol. 12 Núm. 3 Jul-Sep, Pág. 681-693]
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17.- |
Structure of forage sward with Urochloa brizantha cultivars under shading
Janusckiewicz, Estella Rosseto1; Paiva, Luísa Melville1; Fernandes, Henrique Jorge1; Fleitas, Alex Coene2; Gomes, Patricia dos Santos1
1Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Unidade Universitaria de Aquidauana, Aquidauana, Mato Grosso do Sul. Brasil; 2Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Faculdade de Medicina Veterinaria e Zootecnia, Campo Grande, Mato Grosso do Sul. Brasil
[ Revista mexicana de ciencias pecuarias, México, 2021 Vol. 12 Núm. 3 Jul-Sep, Pág. 828-844]
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18.- |
Supplementation with Agave fourcroydes powder on growth performance, carcass traits, organ weights, gut morphometry, and blood biochemistry in broiler rabbits
Martínez, Yordan1; Iser, Maidelys2; Valdivié, Manuel3; Galindo, Jorge4; Sánchez, David4
1Escuela Agrícola Panamericana, Departamento de Ciencia y Producción Agropecuaria, San Antonio de Oriente, Francisco Morazán. Honduras; 2Universidad de Granma, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Granma. Cuba; 3Centro Nacional para la Producción de Animales de Laboratorio, La Habana. Cuba; 4Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, Guadalajara, Jalisco. México
[ Revista mexicana de ciencias pecuarias, México, 2021 Vol. 12 Núm. 3 Jul-Sep, Pág. 756-772]
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19.- |
Termorregulación y respuestas reproductivas de carneros bajo estrés por calor. Revisión
Barragán Sierra, Alejandra1; Avendaño Reyes, Leonel1; Hernández Rivera, Juan A2; Vicente Pérez, Ricardo3; Correa Calderón, Abelardo1; Mellado, Miguel4; Meza Herrera, Cesar A5; Macías Cruz, Ulises1
1Universidad Autónoma de Baja California, Instituto de Ciencias Agrícolas, Mexicali, Baja California. México; 2Universidad de Colima, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Tecomán, Colima. México; 3Universidad de Guadalajara, Departamento de Producción Agrícola, Autlán de Navarro, Jalisco. México; 4Universidad Autónoma Agraria "Antonio Narro", Departamento de Nutrición, Saltillo, Coahuila. México; 5Universidad Autónoma Chapingo, Unidad Regional Universitaria de Zonas Aridas, Bermejillo, Durango. México
[ Revista mexicana de ciencias pecuarias, México, 2021 Vol. 12 Núm. 3 Jul-Sep, Pág. 910-931]
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The effects of Pyrantel-Oxantel on the Dipylidium caninum tapeworm: An in vitro study
Millán Orozco, Jair1; Millán Orozco, Jersson1; Betancourt Alonso, Miguel Ángel2; Barrera Molina, América Ivette3; Valledor, María Soledad4; Méndez, Virginia4; Larrea, Alejandra4; Lima, Martín Sebastián4; Morán Martínez, Javier5; Betancourt Martínez, Nadia Denys5; Aguilar Marcelino, Liliana6
1Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Cuernavaca, Morelos. México; 2Federación Canófila Mexicana A.C, Escuela de Medicina Veterinaria y Zootecnia en Pequeñas Especies, Ciudad de México. México; 3Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Facultad de Nutrición, Cuernavaca, Morelos. México; 4Universidad de la República, Facultad de Veterinaria, Montevideo. Uruguay; 5Universidad Autónoma de Coahuila, Facultad de Medicina, Torreón, Coahuila. México; 6Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias, Centro Nacional de Investigación Disciplinaria en Salud Animal e Inocuidad, Jiutepec, Morelos. México
[ Revista mexicana de ciencias pecuarias, México, 2021 Vol. 12 Núm. 3 Jul-Sep, Pág. 969-986]
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