Comparacao entre ELISA e cromatografia em camada delgada na quantificacao de aflatoxinas em amendoim
Prado, Guilherme¹; Oliveira, Marize Silva de
¹Fundacao Ezequiel Dias, Divisao de Bromatologia e Toxicologia, Belo Horizonte, Minas Gerais. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1999 Vol. 58 Num. 2 , Pag. 99-104]

Deteccao de virus dengue sorotipos 1 e 2 pela tecnica de immunoblotting utilizando proteinas recombinantes
Barbosa, Maria Luisa¹; Souza Felippe, Julia Maria M; Fonseca, Benedito A; Manson, Peter N; Ferreira, Ivani I.B; Jerez, Jose Antonio
¹Instituto Adolfo Lutz, Laboratorio Central, Sao Paulo. Brasil; ²Universidade de Sao Paulo, Faculdade de Medicina, Ribeirao Preto, Sao Paulo. Brasil; ³Yale University, School of Medicine, New Haven, Connecticut. Estados Unidos de América
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1999 Vol. 58 Num. 2 , Pag. 121-127]

Determinacao de acucares em mel floral e mel de melato de algumas regioes de Minas Gerais e de Santa Catarina
Campos, Giselia¹; Nappi, Giancarlo Ubaldo; Bastos, Marcelo; Gomides, Maria de Fatima; Ribeiro Cunha, Mariem Rodrigues; Batista, Kleber Eduardo; Della Modesta, Regina Celia
¹Fundacao Ezequiel Dias, Divisao de Bromatologia e Toxicologia, Belo Horizonte, Minas Gerais. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1999 Vol. 58 Num. 2 , Pag. 63-70]

Drosophila melanogaster Meigen: 1. Sensibilidade ao endosulfan e biomonitoramento de seus residuos em couve-manteiga
Almeida, Garcia R. de¹; Reyes, Felix, G.R^2
1Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, Sao Paulo. Brasil; ²Centro Universitario Adventista de Sao Paulo, Faculdade Adventista de Ciencias Exatas e Naturais, Sao Paulo. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1999 Vol. 58 Num. 2 , Pag. 15-23]

Estudo comparativo entre os testes de solubilidade falcizacao e gel-centrifugado para deteccao populacional da hemoglobina S
Oshiro, Marilena¹; Poli Neto, Adelino; Miguita, Karen; Watanabe, Cecilia Ioshie; Palharini, Delma Lucia Biancardi
¹Instituto Adolfo Lutz, Secao de Hematologia, Sao Paulo. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1999 Vol. 58 Num. 2 , Pag. 53-56]

Estudo da variacao do teor de nitritos e nitratos em embutidos coloniais: possiveis implicacoes para a saude publica
Turra, Marilena¹; Ayub, Marco A. Zachia^2
1Universidade do Vale do Itajai, Itajai, Santa Catarina. Brasil; ²Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Instituto de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, Porto Alegre, Rio Grande do Sul. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1999 Vol. 58 Num. 2 , Pag. 113-120]

Incorporacao experimental de Vibrio cholerae 01 nao toxigenico em ostras (Crassostrea brasiliana), vivas
Gelli, Dilma Scala¹; Jakabi, Miyoko; Moraes, Ivany Rodrigues de; Mastro, Nelida del
¹Instituto Adolfo Lutz, Secao de Microbiologia Alimentar, Sao Paulo. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1999 Vol. 58 Num. 2 , Pag. 33-37]

Verificacao do estado de conservacao e da utilizacao de sais de propionato em paes de forma
Campos, Giselia¹; Gomides, Maria de Fatima; Baptista, Kleber Eduardo Silva; Franklin, Heloiza Maria de Oliveira Horta; Naveira, Rita Maria Lopes Portocarrero; Nelson, David Lee; Peixoto, Tania Maria Amancio Guerra; Ribeiro Cunha, Mariem Rodrigues; Vieira, Maria Berenice Cardoso Martins
¹Fundacao Ezequiel Dias, Laboratorio de Quimica Bromatologica, Belo Horizonte, Minas Gerais. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1999 Vol. 58 Num. 2 , Pag. 45-52]

Analise por cromatografia gasosa de anfetaminas e benzodiazepinas em formulacoes para emagrecimento. Estudo I: determinacao de dietilpropiona e femproporex
Trujillo, Luz Marina¹; Chaves, Maria Auxiliadora; Akatuka, A.S; Iha, Maria Helena
¹Instituto Adolfo Lutz, Secao de Quimica Farmaceutica, Sao Paulo. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1999 Vol. 58 Num. 1 , Pag. 91-96]

A survey of the ocurrence of aflatoxins in groundnuts (peanuts) and groundnut products in Sao Paulo State/Brazil in 1994
Sabino, Myrna¹; Inomata, Emiko Ikejiri; Lamardo, Leda Conceicao Antonia; Milanez, Thais Valeria; Navas, Sandra Aparecida; Zorzetto, Maria Angela Pompeu
¹Instituto Adolfo Lutz, Secao de Quimica Biologica, Sao Paulo. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1999 Vol. 58 Num. 1 , Pag. 53-57]

Atividade da violaceina in vitro sobre o Mycobacterium tuberculosis
Souza, Ana Olivia de¹; Aily, Dalva Cristina Girello; Sato, Daisy Nakamura; Duran, Nelson
¹Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Química, Campinas, Sao Paulo. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1999 Vol. 58 Num. 1 , Pag. 59-62]

Avaliacao diagnostico laboratorial da doenca meningococica pelos laboratorios regionais do Instituto Adolfo Lutz
Rocha, Marilu M.M¹; Esper, Maria Regina Novaes Ramires; Neme, Suzel Nogueira; Medeiros, Marta Ines Cazentini; Silva, Regina Ruivo Ferro e; Arreaza, Antonio L.V; Ebner-Filho, W; Almeida, Ivete A.Z.C; Bassi, Margarida Georgina; Araujo, Eliani
¹Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1999 Vol. 58 Num. 1 , Pag. 33-39]

Avaliacao microbiologica e fisico-quimica do leite pasteurizado comercializado na regiao de Sao Jose do Rio Preto - SP
Santos, Cecilia Cristina Marques dos¹; Peresi, Jaqueline T.M; Lopes, Maria do Rosario Vigeta; Lima, Sonia I; Carvalho, I.S; Zenebon, Odair
¹Instituto Adolfo Lutz, Laboratorio Central, Sao Paulo. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1999 Vol. 58 Num. 1 , Pag. 85-89]

Defumacao liquida da anchova (Pomatomus saltatrix): estabilidade lipidica durante o processamento e o armazenamento
Goncalves, Alex Augusto¹; Prentice-Hernandez, Carlos
¹Fundacao Universidade do Rio Grande, Departamento de Quimica, Rio Grande, Rio Grande do Sul. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1999 Vol. 58 Num. 1 , Pag. 69-78]

Deteccao e tipagem de virus dengue sorotipos 1 e 2 por multiplex RT-PCR
Barbosa, Maria Luisa^1
1Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1999 Vol. 58 Num. 1 , Pag. 79-83]

Determinacao da concentracao inibitoria minima e concentracao bactericida minima de compostos derivados do acido isonicotinico frente ao Mycobacterium tuberculosis
Sato, Daisy N¹; Bacha, C.T.M; Garibotti, Daniel; Bottcher, M; Errera, Maria Clarice; Presotto, Pablo; Melles, Carmo Elias A
¹Instituto Adolfo Lutz, Laboratorio I de Ribeirao Preto, Ribeirao Preto, Sao Paulo. Brasil; ²Instituto Adolfo Lutz, Laboratorio Central, Sao Paulo. Brasil; ³Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Faculdade de Farmacia, Porto Alegre, Rio Grande do Sul. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1999 Vol. 58 Num. 1 , Pag. 25-31]

Observacoes laboratoriais sobre surtos alimentares de Salmonella sp, ocorridos na grande Sao Paulo, no periodo de 1994 a 1997
Jakabi, Miyoko¹; Buzzo, Adriana Aparecida; Ristori, C.A; Tavechio, Ana Terezinha; Sakuma, H; Paula, Ana Maria R. de; Gelli, Dilma Scala
¹Instituto Adolfo Lutz, Divisao de Bromatologia e Quimica, Sao Paulo. Brasil; ²Instituto Adolfo Lutz, Divisao de Biologia Medica, Sao Paulo. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1999 Vol. 58 Num. 1 , Pag. 47-51]

Ocorrencia de Cryptosporidium parvum e Isospora belli na regiao de Campinas, SP
Baraldi, Silvia Regina¹; Marques, Eneida Goncalves Lemes; Dias, Rosa Maria Donini Souza
¹Instituto Adolfo Lutz, Laboratorio Central, Sao Paulo. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1999 Vol. 58 Num. 1 , Pag. 97-103]

Pudins dieteticos e convencionais: avaliacao das informacoes nutricionais contidas em suas rotulagens
Garbelotti, Maria Lima¹; Rodas, Maria A. de Brito; Philippi, Sonia T; Latterza, Andrea Romero
¹Instituto Adolfo Lutz, Divisao de Bromatologia e Quimica, Sao Paulo. Brasil; ²Universidade de Sao Paulo, Faculdade de Saude Publica, Sao Paulo. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1999 Vol. 58 Num. 1 , Pag. 19-24]

Salmonelas isoladas de queijos tipo "coalho": caracterizacao sorologica e resistencia a agentes antimicrobianos-Recife (PE)
Sena, Maria Jose de¹; Cerqueira, Monica M.O.P²; Santos, Deise A. dos³; Leocadio-Filho, Geraldo⁴; Dias, Ricardo Souza^5
1Universidade Federal de Pernambuco, Departamento de Medicina Veterinaria, Recife, Pernambuco. Brasil; ²Universidade Federal de Minas Gerais, Departamento de Tecnologia e Inspecao de Produtos de Origen Animal, Belo Horizonte, Minas Gerais. Brasil; ³Pontificia Universidade Catolica de Minas Gerais, Belo Horizonte, Minas Gerais. Brasil; ⁴Fundacao Ezequiel Dias, Divisao de Biologia Medica, Belo Horizonte, Minas Gerais. Brasil; ⁵Fundacao Ezequiel Dias, Divisao de Bromatologia e Toxicologia, Belo Horizonte, Minas Gerais. Brasil
[Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, 1999 Vol. 58 Num. 1 , Pag. 13-17]