Las artesanías agroalimentarias en el sur de Guanajuato y el papel de los profesionistas en su producción y comercialización
Document title: Las artesanías agroalimentarias en el sur de Guanajuato y el papel de los profesionistas en su producción y comercialización
Journal: Revista Chapingo. Serie ingeniería agropecuaria
Database: PERIÓDICA
System number: 000238584
ISSN: 0186-3231
Authors: 1
Institutions: 1Universidad de Guanajuato, Unidad de Estudios Superiores de Salvatierra, Salvatierra, Guanajuato. México
Year:
Volumen: 4
Number: 2
Pages: 63-65
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico
Disciplines: Química,
Economía
Keyword: Química de alimentos,
Comercio nacional,
Economía agrícola,
Artesanías,
Agroindustria,
Guanajuato,
México
Keyword: Chemistry,
Economics,
Food chemistry,
Agricultural economics,
Domestic trade,
Handicrafts,
Agroindustry,
Guanajuato,
Mexico
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