| Journal: | Publicatio UEPG. Ciencias exatas e da terra, ciencias agrarias e engenharias |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000265518 |
| ISSN: | 1676-8477 |
| Authors: | Oliveira, Marcelo Alvares de1 Correa, Damon Alessandro Goncalves2 |
| Institutions: | 1Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria, Soja, Londrina, Parana. Brasil 2Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Botucatu, Sao Paulo. Brasil |
| Year: | 2007 |
| Season: | Abr |
| Volumen: | 13 |
| Number: | 1 |
| Pages: | 41-50 |
| Country: | Brasil |
| Language: | Portugués |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Experimental, analítico |
| Disciplines: | Química |
| Keyword: | Química de alimentos, Biotecnología, Helianthus tuberosus, Micropropagación, Carbohidratos, Inulina, HPLC |
| Keyword: | Chemistry, Food chemistry, Helianthus tuberosus, Micropropagation, Carbohydrates, Inulin, HPLC |
| Full text: | Texto completo (Ver PDF) |
