| Journal: | Nueva antropología |
| Database: | CLASE |
| System number: | 000423979 |
| ISSN: | 0185-0636 |
| Authors: | Lisbona Guillén, Miguel1 |
| Institutions: | 1Universidad Nacional Autónoma de México, Centro Peninsular en Humanidades y Ciencias Sociales, Mérida, Yucatán. México |
| Year: | 2013 |
| Season: | Jul-Dic |
| Volumen: | 26 |
| Number: | 79 |
| Pages: | 171-174 |
| Country: | México |
| Language: | Español |
| Document type: | Reseña de libro |
| Approach: | Histórico, analítico |
| Disciplines: | Antropología |
| Keyword: | Etnología y antropología social, Alimentación, Identidad, Yucatán, México |
| Full text: | Texto completo (Ver HTML) |
