Revista: | Nueva antropología |
Base de datos: | CLASE |
Número de sistema: | 000423979 |
ISSN: | 0185-0636 |
Autors: | Lisbona Guillén, Miguel1 |
Institucions: | 1Universidad Nacional Autónoma de México, Centro Peninsular en Humanidades y Ciencias Sociales, Mérida, Yucatán. México |
Any: | 2013 |
Període: | Jul-Dic |
Volum: | 26 |
Número: | 79 |
Paginació: | 171-174 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Reseña de libro |
Enfoque: | Histórico, analítico |
Disciplines | Antropología |
Paraules clau: | Etnología y antropología social, Alimentación, Identidad, Yucatán, México |
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