Fermentation of a mixture of corn-cobs and coffee pulp for the cultivation of Pleurotus ostreatus
Título del documento: Fermentation of a mixture of corn-cobs and coffee pulp for the cultivation of Pleurotus ostreatus
Revista: Micología neotropical aplicada
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000175718
ISSN: 0187-8921
Autores: 1
Instituciones: 1Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez, Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. México
2El Colegio de la Frontera Sur, Tapachula, Chiapas. México
Año:
Periodo: Dic
Volumen: 12
Paginación: 67-74
País: México
Idioma: Inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Aplicado, experimental
Disciplinas: Biología,
Química
Palabras clave: Hongos,
Fermentaciones,
Pleurotus ostreatus,
Cultivos,
Pulpa de café,
Carozo de maíz
Keyword: Biology,
Chemistry,
Fungi,
Fermentation,
Pleurotus ostreatus,
Cultures,
Coffee pulp,
Corn cobs
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