Revista: | Micología neotropical aplicada |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000175718 |
ISSN: | 0187-8921 |
Autors: | Villa Cruz, V1 Huerta-Palacios, G Sánchez Vázquez, J.E |
Institucions: | 1Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez, Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. México 2El Colegio de la Frontera Sur, Tapachula, Chiapas. México |
Any: | 1999 |
Període: | Dic |
Volum: | 12 |
Paginació: | 67-74 |
País: | México |
Idioma: | Inglés |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Aplicado, experimental |
Disciplines | Biología, Química |
Paraules clau: | Hongos, Fermentaciones, Pleurotus ostreatus, Cultivos, Pulpa de café, Carozo de maíz |
Keyword: | Biology, Chemistry, Fungi, Fermentation, Pleurotus ostreatus, Cultures, Coffee pulp, Corn cobs |
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