"De fondas, friquitines y lechoneras": la función de la comida en la obra de Edgardo Rodríguez Juliá
Document title: "De fondas, friquitines y lechoneras": la función de la comida en la obra de Edgardo Rodríguez Juliá
Journal: La torre (Río Piedras)
Database: CLASE
System number: 000143944
ISSN: 0040-9588
Authors: 1
Institutions: 1Western Michigan University, Kalamazoo, Michigan. Estados Unidos de América
Year:
Season: Oct-Dic
Volumen: 2
Number: 6
Pages: 523-538
Country: Puerto Rico
Language: Español
Document type: Ensayo
Approach: Descriptivo
Disciplines: Historia,
Literatura y lingüística
Keyword: Historia de la cultura,
Historia social,
Novela,
Tradición culinaria,
Rodríguez Juliá, Edgardo,
Costumbres,
Cultura afroantillana,
Crónicas
Document request
Note: The document is shipping cost.









Original documents can be consulted at the Departamento de Información y Servicios Documentales, located in the Annex to the General Directorate of Libraries (DGB), circuito de la Investigación Científica across from the Auditorium Nabor Carrillo, located between the Institutes of Physics and Astronomy. Ciudad Universitaria UNAM. Show map
For more information: Departamento de Información y Servicios Documentales, Tels. (5255) 5622-3960, 5622-3964. E-mail: sinfo@dgb.unam.mx . Monday to Friday from (8 to 16 hrs).