Hábitos de consumo de carne bovina en Temuco, IX región de Chile



Document title: Hábitos de consumo de carne bovina en Temuco, IX región de Chile
Journal: Idesia (Arica)
Database: PERIÓDICA
System number: 000260639
ISSN: 0073-4675
Authors: 1

Institutions: 1Universidad de La Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, Temuco, Cautín. Chile
Year:
Season: May-Ago
Volumen: 24
Number: 2
Pages: 15-23
Country: Chile
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico, descriptivo
Disciplines: Medicina veterinaria y zootecnia,
Medicina
Keyword: Bovinos,
Zootecnia,
Salud pública,
Carne,
Patrones de consumo,
Análisis socioeconómico,
Chile
Keyword: Veterinary medicine and animal husbandry,
Medicine,
Animal husbandry,
Bovines,
Public health,
Meat,
Consumption patterns,
Socioeconomic analysis,
Chile
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