| Revista: | Idesia (Arica) |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000260639 |
| ISSN: | 0073-4675 |
| Autores: | Schnettler Morales, Berta1 Manquilef Bäschler, Oscar Miranda Vargas, Horacio |
| Instituciones: | 1Universidad de La Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, Temuco, Cautín. Chile |
| Año: | 2006 |
| Periodo: | May-Ago |
| Volumen: | 24 |
| Número: | 2 |
| Paginación: | 15-23 |
| País: | Chile |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Disciplinas: | Medicina veterinaria y zootecnia, Medicina |
| Palabras clave: | Bovinos, Zootecnia, Salud pública, Carne, Patrones de consumo, Análisis socioeconómico, Chile |
| Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Medicine, Animal husbandry, Bovines, Public health, Meat, Consumption patterns, Socioeconomic analysis, Chile |
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